Írd be, mit keresel:

Isteni bögrés @kókusztorta – gyümölcsösen és csokisan

A bögrés recepteket azért szeretjük, mert bár a sütiknél fontos az alapanyagok pontos hányada, itt egyszerűen megtehetjük a méricskélést egy bögre segítségével. Pikk-pakk összeállítható, a végeredmény egy ellenállhatatlan, lágy sütemény.

A bögrés sütiknek is több fajtája van. Az angol-amerikai receptek gyakran használják a „cup” mértékegységet, nekik ehhez speciális mércéik vannak. De bögrésnek nevezzük a mikróban készülő, bögrében sülő süteményt is, mint pl. ezt a villámgyors nutellás bögresütit.

Cookta - 2016.04.12.
Isteni bögrés @kókusztorta – gyümölcsösen és csokisan

Forrás:
iStock

Ezzel a pofonegyszerű bögrés kókusztortával minden elismerést bezsebelhetünk. Készíthetjük gyümölcsös vagy csokis változatban, de önmagában is finom. A gyümölcsös kivitelhez a legjobban az ananász illik, ehhez egyszerűen egy fél doboz konzervananászt pürésítük kézi botmixerrel, ezt kenjük a torta tetejére, nemcsak finom, de jobban megtapad rajta a kókuszreszelék is. A csokis változathoz olvasztott csokival vonjuk be, és ezt szórjuk meg kókuszreszelékkel vagy kókuszcsipsszel.

Forrás:
iStock

Bögrés kókusztorta

Hozzávalók:

  • 1/2 bögre cukor (2,5 dl-es bögre a mérce)
  • 1/2 bögre kókuszreszelék
  • 3 tojás
  • 1/2 bögre olvasztott vaj
  • 1 csapott teáskanál sütőpor
  • 1 bögre liszt

A tetejére:

  • kókuszreszelék
  • ananászpüré vagy olvasztott csokoládé

Elkészítés: A tojásokat tálba ütjük, nagyon habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, és fokozatosan a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket is.

Kivajazott, lisztezett 22 cm átmérőjű tortaformába simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük. Ha kész, hűlni hagyjuk.

A kihűlt kókusztortát és oldalát ízlés szerint megkenjük olvasztott csokival vagy konzervananászból mixelt pürével, és meghintjük kókuszreszelékkel.

Forrás:
iStock

A “Tűzrőlpattant receptek” sorozat e kiadványában több mint 100 piskótaféle, formasütemény, uzsonnafalat és kalács receptjét találjuk, mind-mind egyszerű, bögrés változatban. Többek közt megtudhatjuk, hogyan készül a sonkás-zöldfűszeres muffin, a szilvalekváros-fahéjas muffin, a csokipudingos torta, a klasszikus bécsi kuglóf vagy a bogyós muffin…

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.