Az elmúlt fél év alatt Andrea elvesztette a bizalmát a teljes kiőrlésű kenyérfélék iránt. Nagyon szeretett volna rendszeresen azt enni, és egészségesen táplálkozni ezáltal is, de egyszerűen képtelen volt betartani a szabályokat.
A probléma ott kezdődött, hogy ami a bevásárlóközpontok polcain hever teljes kiőrlésű kenyér címszóval, az egy vicc. Először is, alig van teljes kiőrlésű kenyér, és mire a polcokhoz ér az ember, vagy elkapkodják, vagy kőkemény.
A másik dolog, hogy amire az van ráírva, hogy teljes kiőrlésű, az nem feltétlenül az. A wellness és fitt megnevezésű kenyérfélék sem mindig azok. Ha az összetevőknél nem teljes kiőrlésű gabonaféle, tönköly- vagy zabliszt áll, akkor az nem teljes kiőrlésű pékáru.