A rozé kacsamell készítésének 10 aranyszabályát itt találjátok >>
Egy isteni rozé kacsamell receptet csillagánizsos körtével és pirított burgonyával pedig itt >>
Húsimádóknak ajánljuk
Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman (megrögzött húsimádó) szakíró végiglátogatta New York legjobb steakházainak konyháit és Párizs híres éttermeit, hogy kiderítse. Beszélt profi hentesekkel, bioállat-tenyésztőkkel, szakácsokkal és más gasztronómiai szakértőkkel és könyvében megosztja az ínycsiklandó steak készítésének titkát.