Írd be, mit keresel:

Tálalási kisokos – avagy legyünk mi is food stylistok!

Mindössze egy kanálra lesz szükségünk, hogy elsajátíthassuk a fine dining éttermek csodás tálalási trükkjét.

Manapság az éttermekben felszolgált, illetve a magazinok oldalain fellelhető ételek egyre inkább hasonlítanak egy-egy műalkotáshoz. Sokszor az ember azt érzi, vétek lenne megenni őket. Akkora a távolság az otthon készített ételek és a gourmet éttermiek között, mint a valóságos emberek és a szupermodellek között.

De van remény! Hogy senkinek ne okozzon gondot a szép tálalás – adott esetben egy fagylalt kiporciózásánál –, most mutatunk egy videót, amiben minden fontos lépést követhettek, majd egy kis gyakorlással könnyedén el is sajátíthattok!

Cookta - 2016.05.09.
Tálalási kisokos – avagy legyünk mi is food stylistok!

Amire szükségünk lesz:

  • kanál
  • egy tál meleg víz
  • fagylalt

Nem is olyan bonyolult, nem igaz?

(Via: bonappetit)

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.