Írd be, mit keresel:

Itt a tökéletes házi kelt kifli – videóval!

A kelt tésztának lehetetlen ellenállni, ha foszlós, puha, könnyű és kellően levegős. Nem kell péknek lenni ahhoz, hogy ilyen tökéletesre sikerüljön a tészta: mutatjuk a receptet és a készítés mikéntjét is a videóban.

Cookta - 2016.05.19.
Itt a tökéletes házi kelt kifli – videóval!
Objektum doboz

Természetesen nagyon fontosak a megfelelő arányok, mi e szerint a recept szerint készítettük:

  • 25 dkg liszt
  • 1,5 dl víz
  • 1 kávéskanál só
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 dkg élesztő

Fűszervajjal is megtöltöttük, a teljes receptet itt találod: Kifli fűszervajjal töltve >>

A kelt tészta készítésének trükkjeiről itt olvashatsz >>

Fotók: Hámori Zsófia

Fotók: Hámori Zsófia

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.