A nyári melegben nem szívesen töltünk túl sok időt a konyhában, egyrészt mert van jobb dolgunk is – például a szabadban lenni –, másrészt mert a hosszas sütésektől és főzésektől még melegebb lesz a lakásban, harmadrészt mert ilyenkor amúgy sem vágyunk túl bonyolult és nehéz ételekre.
Tehát ha gyors, könnyű és szuper vacsorára, ebédre vagy előételre vágyunk, csak egy muffinsütőre és néhány ízletes hozzávalóra lesz szükségünk.
A videóért kattintsatok a fotóra!
Mac and cheese muffin
Béleljük ki a muffinformákat szalonnával, halmozzunk rá főtt tésztát, majd reszelt sajtot, egy-egy darabka vajat, zsemlemorzsát, és süssük 190 fokon 20 percig.
Délnyugati csészealjak
A tortillalapokat vágjuk méretre egy pohár segítségével, béleljük ki velük a muffinsütőt. Keverjük össze egy tálban a babot, a kukoricát és a salsát, töltsük meg a formákat a keverékkel, majd szórjunk rá reszelt sajtot és újhagymát. Süssük 12 percig 220 fokon, végül locsoljuk meg tejföllel.
Rákocskás-krémsajtos wonton
Béleljük ki a muffinformákat a wontontésztával. Keverjük össze a rákot, a krémsajtot és az újhagymát, töltsük meg a kosárkákat a keverékkel, majd zárjuk le őket. 180 fokos sütőben süssük 11 percig. Szójaszósszal fogyasszuk!
Nektek melyik a kedvencetek?
(Via: popsugar)