Írd be, mit keresel:

Ellenállhatatlan hamburger ihletésű falatkák – videóval

Ha valami gyors, extra és szuperfinom ropogtatnivalóra vágyunk vagy épp vendégeket várunk, és illene összeütnünk egy-két harapnivalót, ezt a receptet semmiképp se hagyjuk ki, hiszen a hamburgert mindenki szereti, pláne ha ilyen ropogós bundában tálalják!

Cookta - 2016.06.21.
Ellenállhatatlan hamburger ihletésű falatkák – videóval

A most következő videóban – a Buzzfeednek hála – lépésről lépésre követhetjük, hogyan is készül az előbb említett „burger”, ami bár hasonló összetevőkből áll, mint eredeti társa, egy aprócska csavar azért van benne. Ez a finomság ugyanis egy hagymagyűrűben készül, zsemle nélkül.

Objektum doboz

Amire szükségünk lesz:

  • hagymakarika
  • darált marhahús
  • bors
  • fokhagymapor – mi szívünk szerint inkább a friss, zúzott verziót ajánlanánk
  • cheddar sajt
  • hagyma
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítése:

  1. Egy tálban keverjük össze a húst, sót, borsot, fokhagymát.
  2. Hámozzuk meg a hagymát, majd szeleteljük fel körülbelül 1 cm-es gyűrűkre.
  3. Töltsük meg a húsos keverékkel, és jól nyomkodjuk bele.
  4. Nyomjunk a közepébe egy kisebb kocka sajtot, majd fedjük be még egy réteg darált hússal.
  5. Forgassuk meg az így kapott darabokat lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában, újra tojásban, majd végül zsemlemorzsában. 
  6. Süssük őket 5-6 percig forró olajban, majd csepegtessük le őket egy papírtörlőn.

Lehet ennek ellenállni? Ugye hogy nem!

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.