Bármilyen étel, amihez avokádót adunk, százszor finomabb lesz, mint nélküle. Az elmúlt időszakban több ilyen receptet is bemutattunk nektek, kezdve a lazactatártól az avokádótekercseken át egészen a szuperdekoratív avokádós reggeliig. 

Avokádórizs

Forrás:

purewow

Most pedig következzen a már említett szuperzöld köret!

• 1 avokádó
• 1 lime héja és leve
• 1 gerezd zúzott fokhagyma
• 2 csésze főtt barna rizs
• 1 teáskanál őrölt kömény
• csipetnyi Cayenne-bors
• só, bors
• 1 csésze aprított, friss koriander

Elkészítése:

1. Egy nagy tálban keverjük homogénre az összetört avokádót, a lime héját és levét, nyomjuk bele a fokhagymát, majd tegyük bele a fűszereket. 
2. Adjuk hozzá a megfőzött barna rizst, és keverjük addig, míg minden rizsszemet be nem von a zöld massza.
3. Végül adjuk hozzá a felaprított koriandert, és azonnal tálaljuk. 

(Via: pure wow)