A 160 grammos diéta egy nagyon összetett és tudományosan megalapozott diéta, pontosabban étrend, de leginkább életmód. Nagyon látványos fogyást eredményez, de egyes betegségek vagy érzékenységek esetén igazán áldásos hatású.
A 160 grammos diéta szigorúan szabályozza a napi szénhidrátbevitelt és annak elosztását, ráadásul az sem mindegy, hogy gyorsan vagy lassan felszívódó szénhidrátról van szó. A szénhidrátot viszont számolgatni kell, ami meglehetősen bonyolult, bár vannak olyan alapanyagok, amelyek egészen elenyésző mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak – ezeknél könnyebbség, hogy nem kell méricskélni és kalkulálni.
A húsok, halak, sajtok, valamint a zsiradékok nem számolósak, a gyümölcsök mindegyike – a citrom kivételével – viszont igen, de a zöldségek okozzák a legnagyobb fejtörést, mert ezek nagy része számolós, de van jó néhány kivétel. Alapból és nyersen mindegyik lassú felszívódású, és csak akkor nem kell számolnunk a szénhidrátjait, ha 100 grammban 5 vagy annál kevesebb szénhidrát van, és egyszerre 200 grammnál nem eszünk belőle többet. Ha több kerül belőle a tányérra, akkor viszont a teljes mennyiség szénhidráttartalmát kell számolni…
Melyek a nem számolós zöldségek?
Jó hír az is, hogy ezeket kombinálhatjuk is, például salátának, összesütve, párolva – 200 grammig nem kell számolni!
A többi zöldséget és minden fontosabb alapanyagot táblázatban itt találod >>