A clean eating, vagyis tiszta táplálkozás egyre népszerűbb szerte a világban. Nem igazán diéta, inkább életforma vagy életmód, hiszen nemcsak az étkezésről szól. Érdemes egy kicsit megismerkedni vele.
Tökéletesen eltalált név a clean eating, mert mindent magában foglal. Nyilván nem arról van szó, hogy az ember alapból nem tisztán táplálkozna szíve szerint, de nagyon sok esetben „szennyezett” ételeket fogyasztunk. Sok késztermékről nem is sejtjük, mennyi ízfokozó, állagjavító, színezék és mesterséges aroma, tartósító és miegymás kerül bele.
A clean eating lényege:
A clean eating valójában egy nagyon racionális és követendő, egészséges életmód, amit nem biztos, hogy mindig 100%-ban be lehet tartani, de törekedni érdemes rá. Az viszont tény, hogy a divatos nevű irányzatot sok márka és cég meglovagolja és kihasználja, és emelt áron nem feltétlenül clean dolgokat próbálnak ránk sózni. Ne dőljünk be: olvassuk el az összetevőket és a származási helyet – és mérlegeljünk.
Akinek vonzó ez az életforma, azt ne felejtse el: nem a lemondásról szól, nem szabad semmiben sem a végletekig menni és szélsőségesnek lenni. Ami nem terem meg nálunk, de egészséges, abból nyugodtan fogyaszthatunk, nem kell semmit indokolatlanul kiiktatnunk az étrendünkből, ami természetes és a szervezetünk kívánja!