Mivel indulhatna jobban a nap, mint egy krémes és édes nyalánksággal, ami ráadásul egészséges és pofonegyszerű is? Sőt - készen kivehető a hűtőből, minimális munkával maximális élményt ad, igazi energialöket, amivel jobban nem is indulhat a nap.
Azt már mindenki unásig hallotta, olvasta és tudja, hogy reggelizni fontos és szükséges, de persze a napi rutinban nehéz megvalósítani, hogy egészséges, gyors, finom és tápláló étellel indítsuk a napot. Az egyik legegyszerűbb és isteni finom alternatíva a chiapuding, amit előző este bekeverünk, reggel pedig vár ránk a krémes, desszertnek is beillő kész reggeli.
Az apró chiamag csudás tulajdonsága, hogy rengeteg folyadékot képes beszívni, és egészen krémes, pudingos állagot kap. Bármilyen folyadékkal jól működik, teljesen felveszi a hozzáadott ízeket és aromákat, és bár sokszor éri az a vád, hogy drága, annyira szapora, hogy bőven megéri beruházni rá, mert többszörösére duzzad. Ha este bekeverjük, reggelre tökéletes lesz, ha pedig egy gyömbéres-vaníliás málnaturmix-szal keverjük, tényleg rózsaszínben és ízekben gazdagon indul a reggel – ami meghatározhatja egész napunkat! 😉
Málnás chiapuding krémesen – gyömbérrel és vaníliával
Hozzávalók:
Elkészítés: A málnát, a mézet, a fűszereket, a joghurtot és a vizet egy turmixban simára pépesítjük, hozzáadjuk a chiamagot, elkeverjük, és legalább 2-3 órát, de egy egész éjszakát is pihentetjük, hogy a magok megszívják magukat, és selymes, pudingos krémmé álljon össze.
Ízlés szerint friss gyümölccsel kiegészítve fogyasztjuk – desszertként vagy reggelinek. Ha nem szeretjük reggel a hideg ételt, a konyhapulton is hagyhatjuk a keveréket, így ideális és azonnal fogyasztható finom és tápláló reggelit kanalazhatunk.
Palacsinta @csokibolondoknak
Gyors
Olcsó
Főzés nélül
Maradékból
