Írd be, mit keresel:

Hógolyó süti, az elronthatatlan túrós villámdesszert

Elronthatatlanul egyszerű, és sokkal finomabb, mint amilyenek elsőre gondolnánk - a hógolyó süti sütés nélkül készül, tulajdonképpen egyfajta kókuszgolyó, csak nem keksszel készül, hanem túróval. Villámgyorsan megvan, inkább az egészséges vonalat erősíti, és szuper nassolnivaló, ha egy kis édesre vágyunk.

Cookta - 2024.01.13.
Hógolyó süti, az elronthatatlan túrós villámdesszert

Szigorúan véve 3, de ha az ízesítőket is beleszámoljuk, akkor 5 alapanyaggal készülnek ezek a falatnyi kis hógolyók – finomra tört túró, porcukor és kókuszreszelék keverékéből -, de még finomabb némi vaníliával és reszelt narancs- vagy citromhéjjal kiegészítve. Gluténmentes, készíthetjük laktózmentes túróval is, sőt a porcukor helyett használható sztévia is, ha diétásabb változatban készítenénk.

Az alapanyagokat egyszerűen csak össze kell gyúrni, majd kis golyóbisokká formázni, a közepébe tehetünk 1-1 szem mandulát, mogyorót, aszalt vörösáfonyát vagy darabka aszalt sárgabarackot is, ha variálnánk egy kicsit. Tálalás előtt érdemes fél órát pihentetni a hűtőben, de akár előre is elkészíthető – 3-4 napig vígan eltarthatjuk egy jól záródó dobozba zárva.

Hógolyó süti

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 15 dkg porcukor
  • 10 + 5 dkg kókuszreszelék
  • 1 teáskanál vanília-kivonat
  • 1 kezeletlen narancs reszelt héja

Elkészítés: A túrót tálba tesszük, és krumplinyomóval alaposan áttörjük. Hozzáreszeljük a narancs héját, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliát és 10 dkg kókuszreszeléket, és kézzel alaposan összegyúrjuk, majd falatnyi gombócokat formálunk belőle. Meghempergetjük a maradék kókuszreszelékben, tányérra tesszük, és a hűtőben fél órát pihentetjük tálalás előtt.

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.