A modern, igényes nő tudatos, és nemcsak magára és a külsejére fordít gondot, hanem a közvetlen környezetére is, sőt, a tágabb értelemben vett környezetre is ugyanannyira ügyel, mint a reggeli sminkjére. Ez nem azt jelenti, hogy 0–24-ben azon kell gondolkodnunk, hogyan tegyük jobbá, élhetőbbé a bolygónkat, de kis lépéseket azért mindenki beilleszthet a hétköznapjaiba, például hogy szelektíven gyűjtse a szemetet, vagy hogy leszámoljon a túlköltekezéssel. Ezeket pedig a legjobb a konyhában elkezdeni.

Mojzes Nóra, a Vous.hu szerkesztője heti rendszerességgel jár a piacra, de az elmúlt hónapokban még ennél is jobb alternatívát talált a friss bio zöldségek/gyümölcsök és fűszernövények beszerzésére. Több olyan hely is van ugyanis a városban, ahol hétről hétre rendelhetünk zöldségesládákat, amit aztán a város különböző csomópontjain, illetve elosztópontjain vehetünk át, kedvező áron.

Ez már önmagában is fantasztikus dolog, de Nóra elmondja, még mi olyan szuper bennük:

A ládák szezonális zöldséget/gyümölcsöt tartalmaznak – ami persze ilyenkor jóval olcsóbb is.

Minden egyes alapanyagnál fel van tüntetve, hogy honnan, milyen gazdálkodásból származik.

Biztosak lehetünk benne, hogy tiszta, vegyszermentes, sőt, biocuccokhoz is juthatunk ezáltal.

Ezekkel a ládákkal sokkal változatosabban és tudatosabban lehet táplálkozni, mivel abból kell főznünk, ami benne van. Így olyan ételeket is kipróbálhatunk, amit még soha nem ettünk, vagy amit még egyébként soha nem készítettünk vagy készítenénk.

Nem kell értük 3-4 helyre elmenni, elég egyre – egy olyanra, ami a lehető legközelebb esik az otthonunkhoz.

Egy nagy ládából – de még egy kisebből is – simán megmarad ez-az a következő hétre, ha valami mással kombináljuk ezeket az alapanyagokat.

Az árakról és további érvekről itt olvashattok >>

Forrás:

Molnár Anikó