Egy tihanyi étterem tulajdonosa mesélt a nehéz helyzetről.
Nettő 800 ezret is megkereshet most egy séf-helyettes Tihanyban, mégsem találnak embert. A Malackrumpli nevű, tihanyi felső-középkategóriás étterem tulajdonosa azt mondta az RTL-nek, hogy a nyári időszakra meghirdetett pozíció mellé ingyenes szállást és étkezést is biztosítanak, de „nem nagyon csörög a telefon”.
A Balatonnál a forgalom kezd visszaállni olyanra, mint a koronavírus előtti időszakban, de a magasabb alapanyagárak és a munkaerőhiány megnehezítik a vendéglátósok életét.
A Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint lesznek helyek, amelyek ki sem tudnak majd nyitni, mert nem találnak elég dolgozót.
Egyrészt nagyon csábítóak az ajánlatok a balatoni szezon alatt, elképesztő fizetéseket lehet megkeresni. Másrészt viszont sokan panaszkodnak, hogy a munkáltatók 14 órákat várnak el, heti hét napban a nagy nyári melegben, miközben a nyugati állások is hívogatók.