Hozzávalók:

• 1 szép nagy érett avokádó
• 1 lime
• 3-4 evőkanál juharszirup vagy méz ízlés szerint

Elkészítés: Az avokádót félbevágjuk, magját kiemeljük, majd a húsát kikanalazzuk, és késes robotgépbe vagy turmixba tesszük. Hozzáadjuk 1 lime – vagy citrom is lehet – reszelt héját és kifacsart levét, valamint az édestőt, és 1-2 perc alatt jó habosra, könnyűre mixeljük. Azonnal tálaljuk, reszelt citrushéjjal vagy kókuszreszelékkel díszítve.

Hozzávalók:

• 1 szép nagy érett avokádó
• 2 evőkanál kakaópor
• 3-4 evőkanál juharszirup vagy méz ízlés szerint

Elkészítés: Az összes alapanyagot késes robotgépbe vagy turmixba tesszük, és 1-2 perc alatt jó habosra, krémesre mixeljük. Gazdagíthatjuk 1 kávéskanálnyi vanília-kivonattal vagy akár 1 kávéskanál intant kávéval is, gyümölccsel, kókuszreszelékkel vagy magokkal meghintve tálaljuk.

Hozzávalók:

• 1 szép nagy érett avokádó
• 2 maréknyi fagyasztott bogyós gyümölcs
• 3-4 evőkanál juharszirup vagy méz ízlés szerint

Elkészítés: A félbevágott avokádó húsát késes robotgépbe vagy turmixba kanalazzuk, hozzáadjuk a gyümölcsöket és az édesítőt, és 2-3 per alatt egészen krémesre, simára, habosra mixeljük. Gazdagíthatjuk pár csepp vanília-aromával vagy néhány csepp citromlével is…