Sajtos-tojásos kenyércsónak, az izgalmas melegszendvics
Sajtos-tojásos kenyércsónak, az izgalmas melegszendvics
Ha már unjuk a hagyományos melegszendvicset, készítsünk kenyércsónakot! Sokban hasonlít a quiche-hez, a francia sós lepényhez, azzal a különbséggel, hogy nem kell a tésztával bajlódnunk, mert az maga a kenyér, a belsejébe bármit tehetünk, amit szeretünk, és a lényeg, hogy az egészet egy tojásos-sajtos keverék fogja össze. Bámulatosan egyszerű és ugyancsak ínycsiklandó!
Tojáscsónak, a szuperegyszerű és laktató amerikai kedvenc
Tojáscsónak, a szuperegyszerű és laktató amerikai kedvenc
A tojáscsónak, vagyis egg boats, az amerikaiakra annyira jellemző praktikus és villámgyors, egyszerű alapanyagokból készülő laktató étel, ami ráadásul reggelire, melegszendvicsként gyors ebédnek, vacsorának, de beszélgetés-borozgatós baráti estéken falatkának is tökéletes.
Shakshuka – lecsó egzotikusan, benne sült tojással
Shakshuka – lecsó egzotikusan, benne sült tojással
Tagadhatatlan, hogy a lecsó a nyár egyik kedvenc fogása, és nemcsak nálunk, hanem számos helyen a világban. Az egyik legismertebb és legelterjedtebb lecsóféle a shakshuka, ami leginkább fűszerezésében tér el a mi lecsónktól. Érdemes kipróbálni, hogy „rá ne unjunk” a saját lecsóváltozatunkra.
Fehérjebomba tojássaláta tavasziasan, medvehagymával
Fehérjebomba tojássaláta tavasziasan, medvehagymával
A tojássaláta az "egyszerű és nagyszerű" típusú ételek örök toplistása, nálunk nagy kedvenc, ráadásul én majonéz nélkül készítem, sokkal könnyebb, mégis kellemesen krémes, csupa fehérje, tavasszal pedig kihagyhatatlan a medvehagymás változata.
Skót tojás csirkemellel, a kiadós maradékmentő
Skót tojás csirkemellel, a kiadós maradékmentő
Van otthon pár maradék főtt tojás? Kidobni semmit sem ér, a maradékmentés jó és hasznos, és a már kissé „uncsi” tojást is át lehet alakítani – például skót tojássá.
Tojáspörkölt indiai ízekkel – curryvel
Tojáspörkölt indiai ízekkel – curryvel
Kiadós, gyors, nagyon egyszerű és varázslatosan finom a tojás curry masala, ez az indiai fűszeres fogás, ami az egyszerű főtt tojást egészen más szintre emeli néhány fűszer, paradicsom és hagyma segítségével.
Karfiolfészekben sült tojás muffinnak álcázva
Karfiolfészekben sült tojás muffinnak álcázva
Szénhidrátszegény, szokatlan és nagyon finom a karfiolpürés ágyon sült tükörtojás. Muffinformában sütve mutatós, egyszemélyes kis tojásos fészkek, egy salátával ideális gyors ebéd vagy vacsora.
Töltött tojás tökéletesen – olívás sajtkrémmel
Töltött tojás tökéletesen – olívás sajtkrémmel
A húsvéti asztalon a főtt és szeletelt sonka mellett nálunk minden évben helyet kap a töltött tojás is, ami egyrészt finom, másrészt nagyon egyszerű, jól variálható és előre elkészíthető.

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Tojásos reggelik kicsit másképp
Tojásos reggelik kicsit másképp
Hétvégén érdemes megadni a módját és kicsit gazdagabb reggelit készíteni. Egyrészt így együtt kezdjük a napot a családdal, másrészt kellő energiát nyerünk a közös programhoz, kiránduláshoz. Mutatunk két tojásosreggeli-ötletet!
Zabpelyhes tojásfasírt tavaszra hangolva
Zabpelyhes tojásfasírt tavaszra hangolva
Hús nélkül is készíthetünk fasírtot, és az ízesítésnek köszönhetően még a férfiak is megkedvelhetik. Nálunk nagy sikere volt ennek a tojásfasírtnak a férfinép körében is.
Tojástekercs, a japán omlett
Tojástekercs, a japán omlett
Az omlett az egyik legegyszerűbb étel, gondolnánk, tojás felverve, ízesítve, serpenyőben megsütve, esetleg egy kis reszelt sajttal meghintve. A japánok változata ezzel szemben egy fokozatosan sütött, tekercsnek felgöngyölt, omlós és lágy, mutatós fogás.
Kényelmes, kiadós és kívánatos: zsemlében sült tojás
Kényelmes, kiadós és kívánatos: zsemlében sült tojás
Hétvégi reggeleken érdemes egy kicsit kényelmesebben és közösen indítani a napot egy jóféle tartalmasabb reggelivel, amivel akár egy estebédig is kihúzzuk. Ehhez tökéletes választás egy tojásos fogás, amit nemcsak sonkával vagy baconnel lehet összesütni, hanem zöldségekkel is.

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.