Belefáradt már abba, hogy olyan ruhákat dob ki a szekrényéből, amelyeket nem tud felvenni? Eddig azért tartogatta ezeket, mert azt remélte, hogy egyszer majd lefogy. Egyik diétát próbálta ki a másik után, de egyik sem vezetett a céljához. Szeretne még egy utolsó esélyt adni a fogyásának, és megpróbálni egy fehérje- vagy ketogén diétát? Nem tudja, melyiket válassza?

Az okos diéta lényege a trükközés. Eszünk mi szépen, nem is keveset, de egyrészt csupa olyan ételt, amit több kalóriába kerül elégetni, mint amennyit tartalmaz, másrészt pedig csupa olyat, ami kihajtja a szervezetből a felpuffasztó vizet, valamint a mérgeket és salakanyagokat, amelyek lelassítják az emésztést. Tehát bármit is eszünk, az nem hizlal, hanem kifejezetten fogyaszt.A diéta azért is kiváló, mert akármeddig folytatható, és még szerethető is. Egy a fontos: a naponta elfogyasztott ételeink 2/3 részét az alább felsorolt ételek tegyék ki. Emellett nincs tilalom, a maradék egyharmad részben szabad enni bármit, bár a sóval azért csínján kell bánni, mert megköti a testünkben a vizet. Kevesen tudják, hogy a zsírpárnák épp azért alakulnak ki, mert a test többek közt a zsírsejtek között tárolja a felhalmozódott mérgeket és vizet. Ha viszont már nem kell tárolnia, a zsírpárnákra sem lesz szüksége. Mint minden diétánál, itt is nagyon fontos a bőséges folyadékfogyasztás, ami lehet natúr víz vagy gyógytea. Vigyázat! Az okos diétát csak egészségesen szabad folytatni, mert a beteg szervezetnek sokkal több kalóriára van szüksége a gyógyuláshoz. Terhes anyukák és kismamák se kezdjenek hozzá.

Szeretnél úgy fogyókúrázni, hogy közben a barátaid ámuldozzanak, hogy folyton eszel, mégis egyre karcsúbb vagy? Két hét alatt 4-5 kilótól is megszabadulhatsz, ha betartod a háromórás marokdiéta szabályait. Csalni tilos, aki csal, az büntetésből azért se fog lefogyni. A szabályok nagyon egyszerűek, íme:1. szabályHa összetesszük begörbítve a két tenyerünket, mintha vizet akarnánk inni a kezünkből, akkor egy kisebb müzlis tálka vagy bögreféle formát kapunk. A marokdiéta lényege, hogy sosem viszünk be nagyobb térfogatú tápanyagot, mint a két markunkból formált bögre. Ez az a mennyiség, amit egy étkezés során el lehet fogyasztani. (Kivételt képez a nyers, öntet nélküli zöld saláta, abból szabad enni bármennyit.)2. szabályA nap során ötször lehet és kell enni, méghozzá pontosan háromóránként. Ezen kívül tilos nassolni, nyalakodni és kalóriatartalmú folyadékot inni. Vizet vagy gyógyteát viszont muszáj, naponta legalább 2-3 litert.3. szabályAz első étkezésnek legkésőbb az ébredés után egy órával meg kell történnie, viszont az utolsó étkezés és a lefekvés között három órának legalább el kell telnie.

Ahogy megyünk bele a télbe, ahogy rövidülnek és hűlnek a napok, egyre jobban esik egy forró és kényeztető, fűszeres és édes ital. A legtöbb ilyen kortyolgatnivalóval viszont az a baj, hogy könnyedén beillenek kalóriabombának is - de egy kis csalással és sok fűszerrel ezen változtathatunk.

A klubszendvics – vagy eredeti nevén club sandwich – egy méltán népszerű, amerikai eredetű, fogás, ami elmaradhatatlan a pubok és bárok, bisztrók kínálatából, járjunk bármerre is a világon. Mutatós, laktató, jól variálható, gazdag húsos szendvicstornyok, ami most vegán változatban, sokkal egészségesebben készül nálunk.

A palacsinta sósan és édesen is megunhatatlan kedvenc, és szerencsére ma már az egészségesebb, mentes vagy diétás változatoknak is könyvtárnyi irodalma van: a kreatív, kísérletező kedvűeknek köszönhetően folyamatosan új és még újabb kombináziókat probálhatunk ki. Most sósan készült, quinoával, sok sajttal és zöldséggel - abbahagyhatatlan!

Már-már közhelyesnek számít, hogy sok cukrot fogyasztunk, feleslegesen és károsan sokat, ami függőséget is okoz, és hihetetlenül megterheli a szervezetünket a vércukorszint ingadozásával. Nem kell teljesen elhagyni, sem más, mesterséges édesítőre váltani, viszont egy kis odafigyeléssel csökkenthetjük a bevitelt, és ezzel elég sok kalóriát is lefaraghatunk.

A cékla ugyancsak alulértékelt zöldségünk, többnyire ecetes saláta készül belőle, pedig ennél sokkal többet tud, rengeteg módon felhasználható ez a kimondottan olcsó és nagyon egészséges zöldség, ami az őszi-téli kínálat egyik alapdarabja. Kóstoljátok meg sütve, narancsos-mézes változatban, ropogós szezámmaggal!

Nagyon szeretjük a spenótot minden formában, főzeléknek, vajon párolva köretnek, sós piték töltelékeként, a zsenge leveleket salátának, de levesnek eddig nem készült. Nagy hiba volt, mert nagyon kiadós, alakbarát és finom!

A leveles vagy fodros kel az elmúlt évek egyik legfelkapottabb zöldsége, piacon gyakran találkozhatunk vele, dehasználhatjuk helyette alternatívaként a nagyon hasonló kelkáposztát is, ami sokkal olcsóbbanbeszerezhető, és nemcsak főzeléknek vagy frankfurti levesnek jó, hanem salátának is finom, sőt tojáslepénynek is!

A lencse és rizs kettőse elsőre furcsának tűnhet, pedig egy nagyon egészséges és olcsó, a Közel-Keleten ugyancsak népszerű fogás, amit a régió minden országában előszeretettel fogyasztanak - sokszor köretként, de böjt idején magában is, mivel nemcsak vegetáriánus, de vegán étrendbe is beilleszthető, ráadásul a lencse és rizs együtt fogyasztva teljes értékű fehérjének számít. Nem kell hozzá semmilyen különösebb hozzávaló, és nagyon finom!

A mediterrán konyhákat elsősorban nem a leveseikről ismerjük, pedig a hűvösebb időszakokban mindenhol szívesen kanalaznak forró, gazdag leveseket. Ez a lencseleves a görögöknél és az olaszoknál is népszerű, nincs benne semmilyen sűrítés és rántás, mégis laktató, de nem nehéz, teljes értékű fogás.