Görögdinnye üvegbe zárva – pikáns dzsemnek
Görögdinnye üvegbe zárva – pikáns dzsemnek
A mézédes, lédús dinnye ritkán kerül befőzésre, pedig nagyon finom zselés dzsem főzhető belőle, ami nemcsak a reggeli pirítósra isteni, de nagyon jó kísérője érettebb vagy sósabb sajtoknak is.
Jeges sárgadinnyeleves – a pofonegyszerű, de különleges
Jeges sárgadinnyeleves – a pofonegyszerű, de különleges
A sárgadinnyét leginkább csak magában fogyasztjuk, pedig pofonegyszerűen elegáns és izgalmas levest is varázsolhatunk ebből az egészséges gyümölcsből. Hűsít, frissít, minden kanálnyi belőle igazi ízbomba!
Frissítő fitt desszert – ez a dinnyepizza!
Frissítő fitt desszert – ez a dinnyepizza!
A mézédes görögdinnyével képtelenség betelni, jól behűtve az egyik legjobb frissítő és folyadékpótló, amit csak el lehet képzelni, és magában elfalatozva is mennyei. Ám ha vendégeket várunk egy kerti partira, akkor nem túl fantáziadús szimplán csak felkozkázva kínálni, készítsünk belőle inkább pizzát!
Illatos sárgadinnyelekvár frappánsan, francia módra
Illatos sárgadinnyelekvár frappánsan, francia módra
A sárgadinnyét leginkább nyersen, jól behűtve, magában fogyaszjuk, legfeljebb gyümölcssalátába vagy könnyű, nyári gyümölcslevesbe kerül belőle, pedig lekvárnak is nagyon finom, Dél-Franciaországban például ez az egyik legnépszerűbb dzsemféle, a nyár esszenciájának tartják, ami pirítósra, palacsintához is tökéletes, kiadós, napsárga és mennyei finom.
Mesés mézes leves dinnyéből – egészségesen, egy kis csavarral
Mesés mézes leves dinnyéből – egészségesen, egy kis csavarral
A mézédes sárgadinnye a nyár egyik kegyes ajándéka: nemcsak finom, hanem egészséges is. Zsírégető és vízhajtó, tele van rengeteg vitaminnal, rosttal, nyomelemmel, felkockázva és jól behűtve is nagy kedvenc, de levest is készíthetünk belőle pofonegyszerűen, egy kis fűszerrel igazán izgalmassá téve.
Görög hangulat pikáns pulykanyárssal, fetakrémmel és dinnyés salátával
Görög hangulat pikáns pulykanyárssal, fetakrémmel és dinnyés salátával
Nem tudom, ki hogy van vele, de mi a dinnyével nem tudunk betelni, és nem csak magában szeretjük, de salátába téve is kipróbáltam: fantasztikus! Hozzá szaftos pulykanyárs készült serpenyőben, valamint egy frissítő fetás mártogatós, pofonegyszerű, nagyon nyári, mi imádtuk.
Egész évben görögdinnye! Minden, amit a vitaminbomba nyári gyümölcsről tudni lehet
Egész évben görögdinnye! Minden, amit a vitaminbomba nyári gyümölcsről tudni lehet
Így márciusban, a tavaszi fáradtság idején már szó szerint ki vagyunk éhezve a melegre, napsütésre, egyszóval a nyárra. És ha nyár, akkor görögdinnye. Nem csoda, hogy ez a magyarok egyik kedvenc gyümölcse, melynek íze azonnal elröpít minket a legmelegebb évszakba.
Dinnyés Margarita, a tökéletes nyárbúcsúztató koktél
Dinnyés Margarita, a tökéletes nyárbúcsúztató koktél
Amíg lehet, élvezzük ki a nyár ízeit és hangulatát, amihez az egyik legjobb alapanyag a görögdinnye. Ez a mézédes, lédús, frissítő gyümölcs tökéletes egy isteni nyárbúcsúztató koktélhoz - vagy alkoholmentes változatban egy frissítő limonádéhoz.

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Görögdinnyés sangria, az isteni nyári frissítő
Görögdinnyés sangria, az isteni nyári frissítő
A nyár a frissítő italok, a színes koktélok és persze a görögdinnye szezonja, és miért is ne találkozhatna ez a három egyetlen csábító gyümölcsös sangriában? Kerti partin, pikniken is garantált sikert érhetünk el vele, de mivel tényleg pofonegyszerű, a magunk örömére is elkészíthetjük nyári estéken.
Dinnyés frissítők egyszerűen: limonádé, turmix, granita, jégnyalóka
Dinnyés frissítők egyszerűen: limonádé, turmix, granita, jégnyalóka
Forró nyári napon egy kis frissítővel ejtőzni a legjobb dolog, amit tehetünk, ehhez pedig az egyik legjobb alapanyag a hűs, édes és lédús görögdinnye, ami sokkal többet tud, mint elsőre gondolnánk. A legtöbben magában, cikkekere vágva a héjból harapdálják vagy vágják ki a mézédes dinnyehúst, mások felkozkácva villával vagy fogpiszkálóval felszúrva falatozzák. Van azért néhány más lehetőség is!
Egészséges és hűsítő finomság – dinnyefagyi két hozzávalóból
Egészséges és hűsítő finomság – dinnyefagyi két hozzávalóból
Az egy alapanyagos fagylalt után most következzen újra egy egy- vagy kétkomponensű nyalánkság, ami – ha mindkettő alkotórészt használjátok hozzá – lehet krémes fagylalt, ha pedig csak az egyiket, akkor egy szuper hűsítő és jeges sörbet. A döntés nem könnyű, mutatjuk, melyiket hogyan készíthetitek el. De nem lesz bonyolult, ez garantált!
Így válasszatok biztosan isteni görög- és sárgadinnyét!
Így válasszatok biztosan isteni görög- és sárgadinnyét!
A dinnyeszezon kellős közepén járunk, amikor is a legtöbb háztartás hűtői megtelnek dinnyével. Ilyenkor mindig adódik a kérdés: hogyan válasszunk tökéletes dinnyét? Az alábbiakban erre (is) kaphattok pár jó tanácsot.

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.