A jó idő közeledtével újra eljön a fröccsözések ideje, mert koccintani kell, és a melegben azért nem árt, ha inkább frissít, mint bódít az ital. A jó fröccs vagy spritz önmagában is tökéletes ital, de gyümölcsökkel egy kicsit csavarhatunk rajtuk, és így csajosabbá is tehetjük gyöngyöző kedvencünket.

Nincs is jobb pihentető nyári tevékenység, mint egy kényelmes napágyba heveredve olvasgatni, kezünk ügyében egy jéghideg fröccsel. A bor és szóda partnersége évszázados múltra tekint vissza, bár voltak korok, amikor lenézték a fröccsözőket. Ma újra népszerű, és bátran felvállalhatjuk, akár otthon, akár szórakozóhelyeken.

A fröccs tökéletes hűsítő és remek ital, ha jéghideg szódával és jóféle borral készül. Rengeteg fajtája van, és nemcsak a bor fajtája, hanem a bor-víz aránya miatt is. Összegyűjtöttük az arányokat és a neveket, hogy senkinek ne okozzon fejtörést, mit rendeljen.A legenda szerint az első palack szódából fröccs készült, illetve spritz. Jedlik Ányos, a szódavíz palackozásának feltalálója Fáy András író és politikus pincéjébe vitte magával 1842-ben az első palackozott szódavizet egy baráti borozgatásra. A barátok között volt Vörösmarty Mihály is, akinek nem tetszett az ital németes spriccer neve, így inkább fröccsnek nevezte el.Kisfröccs: 1 dl bor + 1 dl szódavízNagyfröccs: 2 dl bor + 1 dl szódavízHosszúlépés: 1 dl bor + 2 dl szódavízHázmester: 3 dl bor + 2 dl szódavízViceházmester: 2 dl bor + 3 dl szódavízHáziúr vagy nagyházmester: 4 dl bor + 1 dl szódavízSportfröccs: 1 dl bor + 4 dl szódavízLakófröccs vagy kisházmester: 1 dl bor + 4 dl szódavízKrúdy-fröccs: 9 dl bor + 1 dl szódavízSóherfröccs: 1 dl bor + 9 dl szódavízGóréfröccs: 1 pohár borhoz pont egy spricc szódaPolgármester: 6 dl bor + 4 dl szódavízMafla vagy Maflás: 5 dl bor + 5 dl szódavízCsatos: 1 liter bor + 5 dl szódavízLámpás: 1,5 liter bor + 5 dl szódavízMagyar–angol: 6 dl bor + 3 dl szódavízTisza fröccs: 1 dl vörösbor + 1 dl pezsgőBorsszem Jankó: 2,5 dl szódás málnaszörp + 2,5 dl borDeákbólé: sok szóda + épp pár csepp bor