Az olaszok krumplis gombóckája, a gnocchi az egyik legjobb villámfogás - készen is kapható elég jó minőségben, pár perc alatt elkészül, laktató és kiadós, de igazán finom akkor lesz, ha még pár percre betoljuk a sütőbe némi sajt társaságában.

A gyors konyhai megoldások mindig jól jönnek: hétköznapokon a munka, hétvégén a családi programok és kirándulások miatt adódhat olyan helyzet, amikor a gyors a legjobb. Kevés hozzávalóval is lehet gyorsan finomat főzni, csakis friss alapanyagból!

Szezonja van, mégis ritkán kerül főszerepbe a póréhagyma, pedig egészséges és pénztárcabarát, és tejszínnel párolva pedig nagyon selymes, lágy, édeskés az íze. Most gnocchival készült belőle melengető egytálétel, egyszerű és nagyszerű vega fogás, salátával tálalva tökéletes gyors vacsora.

Igazi megúszós fogás a gnocchi, mindig jól jöhet, ha van otthon belőle a hűtőben, és ma már konyhakész, friss változatban és elég jó minőségben kapható, hosszan eltartható, így tényleg szuper megoldás sürgős esetekre, amikor valamit villámgyorsan és csak pár alapanyaggal kell villantanunk.

A gnocchi a gyors fogások királynője, tényleg pár perc alatt elkészül, szinte csak annyi időre van szükség hozzá, míg a kis krumplinudlik feljönnek a felszínre. Ha mellé egy pikk-pakk juhtúrós mártást készítünk és egy kis ropogós bacont, az maga a mennyország, pofonegyszerűen és kiadósan.

A gnocchi gyors és laktató, olcsó és egyszerű fogás, pár perc alatt elkészül, így sietős napokon a konyhakészen kapható bolti olasz kis krumpligombócka praktikus megoldás lehet. Soká eláll a hűtőben, és néhány egyszerű alapanyaggal igazán finom és kiadós egytálétel kerekíthető belőle.

A gnocchi az egyik legjobb villámfogás, laktató és kiadós, készen is beszerezhetjük elég jó minőségben, és már csak egy kis szószt kell összedobni mellé. Most zöldséges változatban készült, de nem paradicsomosan, mint a leggyakrabban, hanem tejszínnel, ricottával és padlizsánnal, ráadásul egyetlen serpenyőben, pofonegyszerűen!

Nagyon szeretem a harcsát, omlós húsa ellenállhatatlanul finom, ráadásul pár perc alatt elkészül serpenyőben sütve. Most töltött gnocchival és fokhagymás sajtmártással került a tányérra, és mondhatom, nagy sikert aratott.

Imádom Itália ízeit. Nem telik el hét, hogy ne legyen legalább egyszer pizza a családom asztalán, de természetesen a különféle főtt tészták rabja is vagyok. Rajongok az olasz konyha egyéb fogásaiért is, mint például a rizottóért, a tengeri finomságokért, a különféle sajtfélék és sonkák bámulatos kavalkádjáért.

Imádom az olasz konyhát, minden ízét és illatát, és az is jó benne, hogy lehet ráérősebben és villámgyorsan elkészíteni a különféle mediterrán fogásokat. Ez a spenótos gnocchi is kedvenc, ráadásul tényleg 15 perc alatt elkészül!

Bár sokaknak idegenül hangozhat a gnocchi, a gyakorló háziasszonyokat megnyugtathatjuk: már majdnem mindenki készített valami egészen hasonlót. Mondjuk krumplinudlit.Egyenlőségjelet ugyan nem teszünk a két tészta közé, de tény és való, hogy sokban hasonlítanak, bár a felhasználásuk eltér. A gnocchi az olaszok krumpligombóca, amelyet különféle szószokkal megbolondítva kínálnak, de számunkra ott a lehetőség, hogy azzá varázsoljuk a gnocchit, amivé csak szeretnénk.Első körben a krumplit mint összetevőt hagyhatjuk ki a tésztából. Szezonban egyértelmű választás a sütőtök – isteni a sütőtökös gnocchi! –, de párolt/főtt céklával, csicsókával, zellerrel is készülhet a tészta. A fűszerezését szintén kedvünk szerint variálhatjuk, sokféle zöldfűszer kaphat helyt a gombócainkban. A mediterrán konyhák fűszerei mellett a tésztában szereplő zöldséghez leginkább passzoló ízeket érdemes a gnocchiba gyúrni, illetve a tésztához kínált szószban rejlő aromákkal is számolhatunk, s azokkal is összehangolhatjuk a készülő nudlinkat.

A gyors konyhai megoldások mindig jól jönnek: hétköznapokon a munka, hétvégén a családi programok és kirándulások miatt adódhat olyan helyzet, amikor a gyors a legjobb. Kevés hozzávalóval is lehet gyorsan finomat főzni, csakis friss alapanyagból!A tészta és a gnocchi is 10 perc alatt elkészül, ugyanennyi idő, míg a szósz is elkészül. De ezeket akár párolt zöldséghez, főtt krumpli és hús mellé is kínálhatjuk. Univerzális, finom és friss, gyorsan, egyszerűen. :)