Kókuszos-körtés pohárkrém különlegesen – bulgurral
Kókuszos-körtés pohárkrém különlegesen – bulgurral
Ennek a pohárkrémnek a különlegessége – legalábbis számomra –, hogy bulgurral készült. Bulgurt eddig csakis kizárólag sós változatban, húsok mellé köretnek vagy éppen párolt zöldséggel összekeverve fogyasztottunk. Mostanáig!
Kókuszos kuglóf könnyedén, bögrés recepttel
Kókuszos kuglóf könnyedén, bögrés recepttel
Aki a kókuszt szereti, annak kedvence lesz ez a recept: nagyon egyszerű és gyorsan összeállítható, puha és intenzíven kókuszos, szaftos és sokáig friss marad, ha pedig kuglófformában sütjük, akkor igazán mutatós és csábító, de sima tepsiben vagy pástétomformában sütve is kedvenc lesz.
Raffaello pohárkrém – kókuszos és krémes kedvenc egyszerűen
Raffaello pohárkrém – kókuszos és krémes kedvenc egyszerűen
A kókusz kedvelőinek egyik nagy favoritja a Raffaello-golyó, amelyet könnyedén elkészíthetünk nyári változatban, hűsítő pohárkrémnek. Nagyon egyszerű, csupa selymesség, amit roppanós mandulalapocskák tesznek izgalmassá.
Tejespite málnával – vegán változatban, kókuszkrémmel
Tejespite málnával – vegán változatban, kókuszkrémmel
A tejespite - vagy clafoutis - egy tejes, tejszínes, tojásos édes sodó remegősre sütve, lehetőleg gyümölccsel jól megpakolva, isteni finom, de nagyon is a klasszikus alapanyagokon nyugszik. Hogyan is lehetne ezt vegán változatban elkészíteni... Nagyon hasonlót igenis lehet, pihe-puha, rém egyszerű, isteni finom, és csak növényi alapanyagból készül.
Gyors kókuszos csiga – kelesztés nélküli tésztával
Gyors kókuszos csiga – kelesztés nélküli tésztával
A kelt tészta a világ egyik legjobb találmánya, ám van, amikor nincs idő dagasztani, keleszteni, hosszan pepecselni egy süteménnyel. Ilyenkor jön jól ez a sütőporos tészta, ami gyors és egyszerű, és bátran felveheti a versenyt a kelt tésztával.
Kókuszos répagolyó – villámdesszert egészségesen, nyersen
Kókuszos répagolyó – villámdesszert egészségesen, nyersen
Egyszerű, egészséges és percek alatt elkészíthető, ráadásul filléres és meglepően finom, az ilyen receptek pedig mindig jól jönnek. Nyers sárgarépa az alapja, és bár a színe árulkodó, az ízéből nem kiérezhető a répa - isteni kis nassolnivaló, érdemes kipróbálni!
Kókuszos keksz nagyon omlósan és szemtelenül egyszerűen
Kókuszos keksz nagyon omlósan és szemtelenül egyszerűen
A különféle kekszekből sosem elég. Egy falatka édes jól jön a kávé mellé, társaságban csipegetni, de akár játszótérre, kirándulásra is ideális. Ez a fehér csokis, kókuszos változat nagyon omlós, vajas, illatos, nem lehet betelni vele!
Egyszerűen nagyszerű: csupa csoki kókuszgolyó
Egyszerűen nagyszerű: csupa csoki kókuszgolyó
A csokis-kókuszos desszerteknek nehéz ellenállni, legyen szó kókuszgolyóról, Bounty csokiról, szeletről vagy pohárkrémről, netán a nagy klasszikusról, a kókuszkockáról. Most a fehér csoki kapja a főszerepet ebben a nagyon egyszerű és szerintünk ellenállhatatlanul finom kis desszertben.

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Kiadós és mindenmentes – kókuszos-csilis lencse
Kiadós és mindenmentes – kókuszos-csilis lencse
Nemcsak vegetáriánusoknak, de vegán étrendet követőknek is ideális, fehérjében gazdag, alakbarát és kiadós, mindenmentes fogás ez az indiai ihletésű vöröslencsés egytálétel. Egy sűrű leves és egy krémes főzelék közé sorolható valahol félúton, nagyon izgalmasan fűszeres - egyszerre csípős a csilitől és lágy a kókuszkrémtől.
Könnyű kókuszcsók – falatnyi boldogság pillanatok alatt
Könnyű kókuszcsók – falatnyi boldogság pillanatok alatt
Kívül roppanós, belül puha és ragacsos, csupa kókusz, ráadásul pofonegyszerű és villámgyorsan megvan - ez a kókuszcsók, amit akár kezdők is bátran elkészíthetnek, mert tényleg elronthatatlan.
Bounty szelet – csoki-kókusz duó egy isteni sütiben
Bounty szelet – csoki-kókusz duó egy isteni sütiben
A kókusz és a csokoládé világbajnok párost alkotnak, gondoljunk csak a retró kókuszgolyóra vagy a kókuszos-csokis tekercsre, hogy a kókuszkockát már ne is említsük, de a Bounty szelet népszerűsége is bizonyság erre, ami a most következő süteményt is ihlette.
Kókuszpuncs, ami olyan, mint egy trópusi utazás
Kókuszpuncs, ami olyan, mint egy trópusi utazás
Sokan úgy tartják, hogy az édes likőrök és puncsok tipikus csajos italok, amolyan nyilem-nyalom kis kortyolgatnivalók, nem komoly italok, de a kókuszpunccsal nyugodtan rácáfolhatunk erre: a legjobb hangulatjavító, és nem alkoholtartalma miatt, hanem intenzív íze és selymes állaga rögvest egy napfényes trópusi szigetre varázsol, ami ezeken a szürke és hideg téli napokon igazi ajándék.

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.