Konyhai köretek kertben sütött húsokhoz
Konyhai köretek kertben sütött húsokhoz
Egy pirosra, kicsit kormosra sült hatalmas szelet grill tarja már önmagában is isteni, ehetünk hozzá parázson pirított kenyeret vagy ugyanott sült krumplit, meg salit, salit, salit. De ha még izgalmasabbá akarjuk tenni a grillpartinkat, készítsük el előre, még a kényelmes konyhánkban a hűthető köreteket.
Mexikói fűszeres rizs – dobjuk fel az unalmas köretet!
Mexikói fűszeres rizs – dobjuk fel az unalmas köretet!
A rizs remek köret, kiadós, szapora és olcsó, de ha gyakran készítjük, könnyen unalmassá válik. Viszont nagyon nagy előnye, hogy változatosan variálható, és pár egyszerű alapanyaggal új karaktert adhatunk neki. A mexikói paradicsomos, fűszeres változat köretként is nagyon izgalmas, de könnyen egészséges egytálétellé is alakíthatjuk.
Narancsos-mézes sárgarépa, a szemvidító, egészséges köret
Narancsos-mézes sárgarépa, a szemvidító, egészséges köret
Nem is gondolnánk, hogy egy jó köret mennyit számít, egészen feldobja az ebédünket, vacsoránkat, és nem kell feltétlenül bonyolult dologra gondolni. A mézzel és egy kis naranccsal párolt sárgarépa például mennyei, gyors és olcsó, színesebbé és egészségesebbé teszi az étrendünket, fűszeres és finoman karamellizált, egészen rá lehet kattanni!
Diétás, vega, de köret is lehet: langyos brokkolisaláta fetával
Diétás, vega, de köret is lehet: langyos brokkolisaláta fetával
A salátákról szerencsére egyre többen tudjuk, hogy egészséges, és akkor jó nekünk, ha minél gyakrabban és többféle formában fogyasztjuk, de sokaknak fejtörést okoz, hogyan lehet laktatóvá, ízletessé és változatossá tenni, napi szinten rutinszerűen beillesztenünk az étrendünkbe. Nagyon egyszerűen - mutatunk is egy gyors és frappáns brokkolis salátát, amit mindenki saját ízlésére szabhat.
Karfiolrizs zöldségesen, a legjobb diétás köret
Karfiolrizs zöldségesen, a legjobb diétás köret
A karfiolrizs az utóbbi idők nagy diétás kedvence, a morzsás állagúra reszelt karfiol ugyanis látványra nagyon hasonlít a rizsre, és kicsit lepirítva, ízlés szerint fűszerezve gyorsan és frappánsan nagyon egészséges és alakbarát fogás készíthető belőle.
Mediterrán rakott padlizsán hidegen – salátának, köretnek
Mediterrán rakott padlizsán hidegen – salátának, köretnek
A piacokon és a zöldségeseknél halomban áll a gyönyörű padlizsán és a húsos, érett és édes paradicsom, most tetőzik a szezon, érdemes hát kihasználni őket minél többféle formában. Szerencsére jól passzolnak egymáshoz, most pedig egy hideg rakott változat készült, ami magában, friss kenyérrel tunkolva, de köretként, saláta helyett is tökéletes.
Kakaós karfiol – nem bolondultunk meg, ez a legfinomabb snack vagy köret!
Kakaós karfiol – nem bolondultunk meg, ez a legfinomabb snack vagy köret!
A szétfőzött karfiol nem túl kellemes, egyesek szerint kész horror, és tény, hogy élvezhetetlen, hiába tudjuk, hogy zéró kalória van benne és egészséges. Sütve próbáljátok meg, egy kis kakaóval meghintve – mesésen finom lesz. És most nem hülyéskedünk!
Csupa zöld és egészség: verza, az olasz köret
Csupa zöld és egészség: verza, az olasz köret
A kelkáposzta nálunk elég mostoha zöldség, annak ellenére, hogy a frankfurti levesben szinte mindenki elfogadja, egyesek még főzeléknek vagy rakottan, de itt meg is áll a kelképoszta-tudomány...

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Langyos saláta diétás egytálételnek vagy görögös köretnek
Langyos saláta diétás egytálételnek vagy görögös köretnek
A salátáról elsőre mindenkinek valamilyen hideg kísérőfogás jut eszébe, de ha főfogásként vagy egytálételként készítjük el, akkor lehet nyugodtan langyos is, persze csak akkor, ha van benne olyan összetevő, amit fogyasztás előtt meg kell főznünk. Villámgyors, egyszerű, diétás és nagyon finom fogás következik, görögös hangulatban.
Csupa zöld és egészség: verza, az olasz köret
Csupa zöld és egészség: verza, az olasz köret
A kelkáposzta nálunk elég mostoha zöldség, annak ellenére, hogy a frankfurti levesben szinte mindenki elfogadja, egyesek még főzeléknek vagy rakottan, de itt meg is áll a kelképoszta-tudomány...
Jamie szenzációs karácsonyi krumplikörete
Jamie szenzációs karácsonyi krumplikörete
Egyszerű, mégis különleges, illatos, fűszeres, mindenkinek sikerül – ezek jellemzik Jamie Oliver receptjeit, és szerencsére kifogyhatatlan. Megint egy zseniális krumplikörettel rukkolt elő, ami önmagában is beillik egy isteni vacsorának, de ünnepi köretnek is szuper!
Izgalmas és egészséges köret cukkiniból
Izgalmas és egészséges köret cukkiniból
Rizs, krumpli, saláta – valljuk be, legtöbbször nem vagyunk túl izgalmasak, ha köretről van szó. Most azonban egy olyan receptet mutatunk, ami nemcsak köretként, de akár önmagában, rágcsálnivalóként is megállja a helyét!

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.