Kókuszos-körtés pohárkrém különlegesen – bulgurral
Kókuszos-körtés pohárkrém különlegesen – bulgurral
Ennek a pohárkrémnek a különlegessége – legalábbis számomra –, hogy bulgurral készült. Bulgurt eddig csakis kizárólag sós változatban, húsok mellé köretnek vagy éppen párolt zöldséggel összekeverve fogyasztottunk. Mostanáig!
Körte kéksajttal sütve – csodás melengető finomság
Körte kéksajttal sütve – csodás melengető finomság
A piacon és a zöldségeseknél megjelent a hazai vajpuha körte, még nem a hosszan érlelődő őszi gyümölcs, hanem korai fajtái. Mézédesek, lédúsak, amelyeket sajttal és dióval összesütve a legfinomabb csemegék egyikét készíthetjük.
Omlós csokitorta illatosan, gyömbéres körtével
Omlós csokitorta illatosan, gyömbéres körtével
Sok csoki, sok vaj, kevés liszt - ez a titka ennek a nagyon puha és omlós, brutálisan csokis süteménynek, az úgynevezett francia moelleux-nek (ejtsd: moállő), amibe most egy kis körte is került, így még szaftosabb, omlósabb, illatosabb...
Banános-körtés crumble, a világbajnok morzsasüti
Banános-körtés crumble, a világbajnok morzsasüti
A crumble, vagyis a morzsasüti világbajnok desszert, igazán pikk-pakk összeállítható, csupa gyümölcs, és a tésztájával sem kell bajlódni, elég az alapanyagokat egyszerűen összemorzsolni. Most körtével és banánnal készült, egy kis gyömbérrel fűszerezve, nagyon jól passzolnak egymáshoz, isteni ízkavalkád!
Pofonegyszerű zabpalacsinta körtével, egészségesen
Pofonegyszerű zabpalacsinta körtével, egészségesen
Ha szeretnénk kicsit egészségesebben étkezni, a tévhittel ellentétben akkor sem kell lemondanunk a finomságokról, némi kreativitással még olyan kedvencek is újragondolhatóak, mint a palacsinta. Ez a változat zabpehellyel és körtével készül, vegán és mindenmentes, diétás étrendbe is beilleszthető - és pofonegyszerű!
Rendhagyó rétes körtével és selymes vaníliakrémmel
Rendhagyó rétes körtével és selymes vaníliakrémmel
Míg az almát előszeretettel töltjük rétesbe, addig a körtével mostohán bánunk, minden tekintetben, pedig az illatos, érett körte mennyei finom sütve, különösen egy kis házi vaníliakrémmel párosítva. Most készen kapható vajas tésztával készült belőle gyors süti gyanánt egy gazdag, fűszeres rétes.
Clafoutis körtével – krémes tejpite nagyon egyszerűen
Clafoutis körtével – krémes tejpite nagyon egyszerűen
A clafoutis, vagyis a franciák tejespitéje az egyik legegyszerűbb krémes sütemény, ami pár perc alatt szinte a semmiből összeállítható, ráadásul mindenféle gyümölccsel és fűszerrel variálható, a szezonra és az aktuális gyümölcskínálatra szabva. Most zamatos vilmoskörtével készült és illatos vaníliával...
Körtés kevert süti puhán, csokival és dióval
Körtés kevert süti puhán, csokival és dióval
Pihe-puha, nagyon illatos és könnyű tésztájú ez a körtés kevert süti, aminek a titka, hogy az aromás gyümölcs bele van reszelve, amitől isteni finom, puha és szaftos lesz, nem mellesleg zsiradékot és cukrot is kispórolhatunk így a tésztából, nem feltétlenül a takarékoskodás, hanem inkább a kalóriák végett...

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Őszi csodasüti: csokis-körtés pite mogyoróval
Őszi csodasüti: csokis-körtés pite mogyoróval
A csokoládé, a körte és a mogyoró hihetetlenül jól passzolnak egymáshoz, főleg ha sikerül édes, lédús és aromás körtéhez jutnunk. Omlós tésztával, főzött csokis krémmel és egy kis mogyorós morzsával isteni pitét süthetünk belőle!
Körtés-kéksajtos pite – villámfogás különlegesen
Körtés-kéksajtos pite – villámfogás különlegesen
A körte és a kéksajt párosa egy csoda, nyersen és sütve is isteni a kettő együtt, teljesen beleszerettünk, így most egy pite készült velük, mondhatni pofonegyszerűen. Túlbonyolítani amúgy sem szükséges, ezt a mesés ízkombinációt nem érdemes sem elnyomni, sem tompítani, mert önmagában tökéletes.
Körtés csokitorta – békebeli finomság egyszerűen
Körtés csokitorta – békebeli finomság egyszerűen
A körte az ősz egyik legfinomabb ajándéka, amit nem használunk ki kellőképpen. A lédús, aromás gyümölcs nemcsak magában, de salátában, sütve és persze desszertben is nagyon finom, mint ebben a békebeli kevert csokis sütiben. A csokival hihetetlenül jó párost alkotnak, érdemes kipróbálni!
Isteni körtés mandulatorta, az őszi sütikedvenc
Isteni körtés mandulatorta, az őszi sütikedvenc
Ha klasszikus őszi süti, akkor az almás és diós, ami tényleg zseniális, de kóstoltatok már körtés-mandulás, puha és könnyű, illatos és szájban szinte szétomló csodát? Érdemes, mert bőven felveszi a jóval népszerűbb almás sütikkel a versenyt, és most van szezonja, ráadásul ez a recept egyszerű is, és tényleg isteni.

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.