Szegfűszeges bőrös malacsült, ahogy Bodrogi Gyula készíti
Talán sokan tudják, hogy Bodrogi Gyula nemcsak remek színész, de a konyhában is legendásan jól szerepel ételkülönlegességeivel. Kedvencei a fűszeres, komoly húsok, így most egy illatos, omlósra sült malacsült receptjét osztjuk meg veletek!„A nyolcvanadik születésnapomon Ádám fiam azt mondta nekem: »Te, Papa, csináljunk egy olyan könyvet, amiben van nyolcvan kis történet az életedből, hozzá ugyanennyi jól passzoló étel profi recepttel és persze gusztusos fotókkal, mit szólsz hozzá?« Mit szóltam volna?! Nagyon tetszett az ötlet, de elképzelni sem tudtam, hogyan fog ez a gyakorlatban megvalósulni. Ádám persze már kész volt a válasszal: »Nagyon egyszerűen: te megírod a történeteket, mi Zoboki Zolival, a legjobb főszakáccsal megírjuk a recepteket, aztán elkészítjük az ételeket és a fényképeket.« Mi tagadás, izgalomba jöttem: mesélni és főzni is nagyon szeretek.” (Bodrogi Gyula)A könyv elkészült, 80 remek recepttel, 80 sztorival – minden évre épp jut egy. Jöjjön most a ropogós bőrű, omlós húsú malaccomb – utána pedig egy történet Bodrogi Gyulától!