Az egyik legfinomabb süti, legalábbis azoknak, akik szeretik a linzertésztával készülő omlós finomságokat. Ennek a pitének az a különlegessége, hogy nem lekvárral készül, hanem friss - vagy fagyasztott - málna és tejföl keveréke kerül bele töltelékként, ami olyan finom, mint egy álom. Hihetetlenül egyszerű és tökéletesen harmonikus, egyszerűen imádnivaló.

Egy izgalmas és különlegesebb süteménynek sem kell feltétlenül bonyolultnak lennie, ha megfelelően választjuk meg az alapanyagokat és izgalmasan fűszerezünk. Ez a mandulás-almás tekercs is bizonyság rá, ami még egy ünnepi menüben is megállja a helyét, például egy fűszeres narancsmártással tálalva.

Bár liszt nélkül készül ez a mennyei manna, sajnos egyáltalán nem diétás, viszont olyan intenzív és csokis, hogy egyszerre nem is lehet belőle sokat enni. Nagyon egyszerű és gyorsan összeállítható, gazdag, illatos, így akár ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Az almás pitében az a jó, hogy számtalan módon variálhatjuk, így egyszerűen megunhatatlanná válik. Csak egy kis csavar, és máris új ízvilágot kap ez a fantasztikus sütemény. Most mandulával és egy kis baracklekvárral készült, mesésen finom lett...

Puha, könnyű és illatos ez a süti, nagyon csokis, annak ellenére, hogy nem kerül bele sok csokoládé - helyette vaj és kakaópor teszi tökéletesen csokissá, egy kis darált mandula pedig még puhábbá és szaftosabbá.

Ha klasszikus őszi süti, akkor az almás és diós, ami tényleg zseniális, de kóstoltatok már körtés-mandulás, puha és könnyű, illatos és szájban szinte szétomló csodát? Érdemes, mert bőven felveszi a jóval népszerűbb almás sütikkel a versenyt, és most van szezonja, ráadásul ez a recept egyszerű is, és tényleg isteni.

Pillekönnyű, szaftos, puha, csupán 5 alapanyaggal készül ez a fantasztikus sütemény, méghozzá liszt és zsiradék nélkül, és már sütés közben olyan illatfelhő tölti be a lakást, hogy az eszméletlen. Egyszerű, mégis különleges, garantáltan a hűvösebb hónapok kedvence lesz!

Békebeli sütemény az omlós élesztős tésztával készülő pozsonyi kifli, ami klasszikusan mákos és diós töltelékkel készül, találkozhatunk vele apróbb kifli vagy patkó formájában, de hosszú kalácsként, bejgliként is. Nemcsak nálunk ismert és kedvelt, de Pozsonyban és Bécsben is, tágabb értelemben pedig a volt Monarchia területén mindenfelé találunk olyan töltött kiflit, amely rokonságban állhat a pozsonyi kiflivel.

A kedvenceink közé tartoznak a csokoládéval készült sütemények, és ebben a brownie-ban bizony került bőven. A tésztája egyszerű kevert tészta, így sok gondunk igazán nincs is vele.... csak belekeverjük az áfonyát. A brownie sütésénél ügyeljünk arra, hogy tészta kívül már teljesen megsüljön, viszont a közepe még kissé szaftosabb, lágyabb legyen. Az elkészült süteményt tálalhatjuk pl. langyosan egy gombóc vaníliafagyival, esetleg egy kissé savanykásabb lekvárral, de ettől el is tekinthetünk, mert csak úgy magában is nagyon finom.

A legtöbb süteménynél nem szeretjük, ha megrepedezik a teteje, de ez a mandulás, nagyon omlós kis falatka akkor tökéletes, ha töredezett és rusztikus, belül krémes, kívül kellemesen roppanós. Nagyon egyszerű és csudafinom, mandulás és citromos, ami elsőre furcsa párosításnak tűnhet, de hihetelenül jól összepasszolnak, ráadásul pofonegyszerű és szinte szétolvadnak a szájban.

Az egyik legfinomabb süti, legalábbis azoknak, akik szeretik a linzertésztával készülő omlós finomságokat. Ennek a pitének az a különlegessége, hogy nem lekvárral készül, hanem friss - vagy fagyasztott - málna és tejföl keveréke kerül bele töltelékként, ami olyan finom, mint egy álom. Hihetetlenül egyszerű és tökéletesen harmonikus, egyszerűen imádnivaló.

Csokikenyér a neve ennek a nagyszerű süteménynek, de valójában nem kenyér, csak a formája miatt nevezzük így, ahogy a gyümölcskenyeret is. Nagyon csokis, puha, gluténmentes, mert liszt helyett mandulával készül, ráadásul nagyon egyszerű is.