Répatorta húsvétra, narancskrémmel és marcipánnal
Répatorta húsvétra, narancskrémmel és marcipánnal
A közelgő húsvéti ünnepekre lassan össze lehet állítani a menüsort, melyből természetesen a sütemények, torták sem maradhatnak mi. Nálunk a sütemények mellett minden évben répatorta is kerül az ünnepi asztalra.
Crepe Suzette, a világbajnok narancsos palacsinta
Crepe Suzette, a világbajnok narancsos palacsinta
Narancsos, likőrös, különlegesen finom: hajszálvékony palacsinta illatos karamellizált szósszal meglocsolva. Éttermekben flambírozva tálalják, vagyis alkohollal locsolják és meggyújtják, így viszik az asztalhoz. De enélkül is tökéletes, otthon is könnyedén elkészíthető!
Szaftos szirupos narancsos süti – gluténmentesen
Szaftos szirupos narancsos süti – gluténmentesen
A különféle gluténmentes lisztpótlók ma már aránylag egyszerűen beszerezhetőek, de valljuk be, hogy többnyire borsos az áruk. Nem így a kukoricadara, amiről hajlamosak vagyunk megfeledkezni, pedig a finomra őrölt polentával nagyon finom sütemény is készíthető.
Jaffa szelet, a csokis-narancsos retró kedvenc
Jaffa szelet, a csokis-narancsos retró kedvenc
A Jaffa szelet egy igazi retró kedvenc, Fanta, Mirinda, üdítős szelet néven is ismert, és a sokféle elnevezés is mutatja, mekkora népszerűség övezte. Nem bonyolult, viszont nagyon finom, friss és krémes, csokis és narancsos, nem fog csalódást okozni!
Csoki és narancs, a téli páros egy mennyei desszertben
Csoki és narancs, a téli páros egy mennyei desszertben
A csokoládé és az édes citrus harmóniája legendás, a narancsos-csokis édességek a téli hónapok legfinomabb desszertjei, illatos hangulatjavítói, finom felvidítói. Most egy tortácska készült velük, ami a hétköznapokat is ünneppé változtatja!
Narancsos tiramisu, az álomdesszert – mascarpone nélkül, kókuszkrémmel
Narancsos tiramisu, az álomdesszert – mascarpone nélkül, kókuszkrémmel
A tiramisu verhetetlen sikerdesszert, rengeteg változata létezik, és mára tulajdonképpen szinte minden babapiskótával rétegezett krémes desszert erre a névre hallgat. Míg az eredeti finomság mascarponével, tojással és kávéval készül, mi most kiváltottuk ezeket a fő alapanyagokat, és kókuszkrémmel készítettük. Mennyei finom, selymes és krémes, álomkönnyű a textúrája - és az elkészítése is!
Illatos lélekmelengető: narancsos puncs alkohollal vagy mentesen
Illatos lélekmelengető: narancsos puncs alkohollal vagy mentesen
Hideg napokon nincs is jobb, mint egy forró ital, ami testet-lelket átmelegít, illatos, aromás, kellemesen fűszeres, ami egy csajos összejövetelen egy kis alkohollal is megbolondítható. Ilyen ez az isteni narancsos puncs, ami mentesen egészséges immunerősítő, egy kis rummal viszont remek buliital.
Pihe-puha narancsos-mákos kuglóf – ünnepit egyszerűen
Pihe-puha narancsos-mákos kuglóf – ünnepit egyszerűen
A kuglóf az a süti, ami már önmagában, a formájától ünnepi és elegáns, ha pedig mákkal és naranccsal ízesítjük a tésztát, akkor akár karácsonykor is megállja a helyét. Illatos, könnyű, pihe-puha ez a változat, nem mellesleg gyorsan és egyszerűen összedobható, és csak növényi alapanyagokkal is elkészíthető.

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Narancsos pezsgőkoktél az ünnepi koccintáshoz
Narancsos pezsgőkoktél az ünnepi koccintáshoz
Ünnepi alkalmakkor a pezsgő az elsőszámú koccintani való, de egy kis csavarral még izgalmasabbá tehetjük ezt a nagyszerű buborékos italt. A nagy napokra érdemes egy kicsit felturbózni - némi naranccsal és egy jó kis fűszeres sziruppal.
DIY narancsos mécses, ami meghozza az ünnepi hangulatot
DIY narancsos mécses, ami meghozza az ünnepi hangulatot
Már alig egy hónap, és itt a karácsony, fogynak a napok, és nagyon nehéz úgy készülni, hogy semmi ünnepi hangulatunk nincs. A ráhangolódáshoz a legjobb egy kis fény, illat és kreatívkodás, amihez az alapanyagokat a konyhában könnyedén megtaláljuk: készítsünk narancsos-szegfűszeges mécsest pofonegyszerűen!
Narancsos forró csoki – a tökéletes kényeztető ital
Narancsos forró csoki – a tökéletes kényeztető ital
Ahogy közeledünk az év vége felé, egyre sötétebbek és undokabbak, hűvösek és zordak a napok, ilyenkor pedig a legjobb bekuckózni, és egy jó forró, fűszeres itallal kényeztetni magunkat és szeretteinket, lélekben vagy ténylegesen is készülni a karácsonyra, közösen matatni valamilyen DIY apró ajándékon, vagy egyszerűen csak lenni, beszélgetni. Ha valami igazán selymes italt kortyolnátok hozzá, íme egy narancsos és nagyon csokis forró finomság...
A narancshéj második élete – illatosító házilag
A narancshéj második élete – illatosító házilag
Itt a narancs és a mandarin szezonja, mostantól néhány hónapon át sok fogy belőle majd, a héja pedig a legtöbb esetben landol a kukában. Mielőtt kidobnánk, adjunk neki még egy esélyt, és illatosítsuk be vele a lakást, néhány fűszerrel együtt!

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.