Egyfajta melegszendvics a quesadilla, ropogós kenyérrel, olvadó sajttal, ami tényleg 5 perc alatt összedobható – és az egyik legjobb maradékmentő fogás, de bulikajaként is kiválóan megállja a helyét.

Amit mindenképp érdemes leszögeznünk, hogy minden étel jobb feltekerve! Pizzatekercs, palacsinta, piskóta – csak hogy néhányat említsünk. Ha próbáltátok már a felcsavart sajtos quesadillát, akkor biztosan tudjátok, miről beszélünk, hiszen nem létezik jobb kombináció, mint a szénhidrát és a sajt. De ha még nem kóstoltátok, mutatjuk, hogyan érdemes elkészíteni.Ha készen vásároljátok a tortillalapot, akkor egy viszonylag rugalmas tésztát kaptok a csomagból előhúzva. Ha otthon készítitek el, akkor viszont – sütés után – egyből tekerjétek fel, különben ha lehűltek a lapok, már törni fognak.

Igazi életmentő étel a quesadilla, ha van otthon egy csomag kész tortillalap és egy kis reszelt sajt, 5 perc múlva már kész is a meleg vacsora. Vendégvárónak, buliételnek is jó választás, mert jól variálható, elronthatatlan és gyors. Mutatunk sok jó ötletet!

Burrito, quesadilla és taco. Mindegyiket mással töltik és máshogy hajtják, illetve tekerik, de mindegyik tortillából készül. Míg utóbbi kettő elkészítése nem nagy durranás, a burrito előállítása már nem annyira egyszerű feladat.Rengeteget számít, hogy mennyire pakoljuk tele finomságokkal, de az még inkább, hogyan hajtogatjuk be a széleit, majd hogyan tekerjük fel. Ez nem csak az esztétika miatt fontos: ha ugyanis nem jól zárjuk le a burrito oldalait, hamar kipotyognak belőle az ízletes belevalók. Ha szívesen elsajátítanátok a tökéletes tekerés titkát, lessétek el a trükköket az alábbi videóból!