A quinoát leggyakrabban köretnek, sósan készítjük, pedig reggelire, édesen is nagyon finom, akár előre is elkészíthető, így sietős napokon villámgyors megoldásnak is ideális, sőt akár magunkkal is vihetjük befőttesüvegbe zárva.

Reggelinek, uzsonnának, egészséges nassoláshoz, de akár még desszertnek is tökéletes egy jó ropogós granola. Míg a müzliben és a zabpehelynél azt szeretjük, ha kellően felpuhul és szinte krémes, addig a granolánál épp a ropogóssága teszi nagyon finommá.

Az inkák aranyának is nevezett quinoa nemcsak ebédre vagy vacsorára jó választás, de a reggelihez is ideális egészséges alapanyag. Ha már unjuk a zabkását és a müzlit, remek alternatíva napindítónak ez a melengető, tápláló fogás.

Laktató, isteni finom, és olyan színes, hogy egy kis napfényt hoz a szürke mindennapokba, gyorsan elkészül, mindemellett pedig olyan mindenmentes fogás ez a tartalmas saláta, amiből senkinek semmi nem fog hiányozni.

A quinoa az utóbbi évek nagy felfedezettje, kicsit diós ízével, ruganyos állagával tényleg nagyon finom, és nem mellesleg nagyon egészséges. Ha salátának készítjük, sütőtökkel és fetával, akkor kiadós is, vega főételként vagy köretként is tökéletes.

Alakbarát, egészséges, egyszerű és isteni finom - az ilyen receptek mindig jó szolgálatot tesznek, ha gyors és kiadós fogásra van szükség. A fasírt mindenki kedvence, még akkor is, ha húsmentesen készül, és főleg akkor, ha kínálunk mellé valamilyen fűszeres mártogatóst.

Hétvégén, amikor kicsit kényelmesebb a reggel, érdemes néha quinoakását készíteni, hogy ne unjunk rá a gyors zabkására. Fehérjében gazdag, gluténmentes, egy kis kakaóval megbolondítva pedig igazán kényeztető, már-már desszertnek is beillő, mégis egészséges reggeli!

A quinoát leggyakrabban köretnek készítjük, pedig ez az egészséges, fehérjében gazdag, gluténmentes alapanyag édesen is nagyon finom. Most müzli helyettesítőjeként készült, párolt-sült almával és görög joghurttal összekeverve, fűszeresen. Langyosan elkanalazva valami isteni!

Csupa zöldség és zamat, kívül ropogós, belül puha, gluténmentes étrendbe vagy diétába is beilleszthető ez a húsmentes fasírt vagy pogácsa, zsiradékot alig látott, rostokban gazdag, de ami a legfontosabb: isteni finom!

Az inkák aranyának is nevezett quinoa nemcsak ebédre vagy vacsorára jó választás, de a reggelihez is ideális egészséges alapanyag. Ha már unjuk a zabkását és a müzlit, remek alternatíva napindítónak ez a melengető, tápláló fogás.

A quinoáról mára már mindenki tudja, hogy mennyire egészséges és hogy az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, de a legtöbben kizárólag sós alapanyagként gondolnak rá, és a rizs alternatívájaként használnak, elsősorban köretnek. Mi baj lehetne belőle, ha édesen is kipróbálnánk? Eláruljuk, hogy semmi, mert így is mennyei, és természetes diós íze pedig kimondottan jól passzol például egy gyümölcssalátához!

Gluténmentes, kalóriaszegény, teljes értékű fehérjét tartalmaz – és mindehhez még finom is. Remek köretalternatíva, de készülhet édesen is, megőrölve lisztnek is tökéletes.Az inkák aranyának is hívják, ők maguk pedig a gabona anyjának tartották. Sok ezer éve ismerték és termesztették, tisztelték arrafelé a quinoát – Amerika felfedezésekor a spanyol gyarmatosítók viszont megtiltották az istenként tisztelt növény termesztését, így eltűnt nemcsak Dél-Amerika kultúrájából, de gasztronómiájából is. Néhány évtizeddel ezelőtt fedezték fel újra: a növény úgy maradhatott meg, hogy a bennszülöttek magasabb, a hódítók által már nem ellenőrzött területen termesztették tovább titokban a csodálatos quinoát. Igen, tényleg csodálatos, most már a kutatások is ezt bizonyítják, szuperegészséges, ráadásul tényleg nagyon finom. Összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat:1. Gabonaként emlegetjük és használjuk a quinoát, pedig nem az: a parajfélék családjába tartozik, kimondottan igénytelen, jól bírja a szárazságot, az erős napot és fagyot is, mindezt úgy, hogy rendkívül értékes tápanyagokkal bír termése, magja – és még a levele is ehető.