Tepsis sütőtök fetával és tökmaggal
Tepsis sütőtök fetával és tökmaggal
Bár a sült sütőtök sokáig édesen hódított, egyre gyakrabban készítjük sósan is. Apróbbra vágva, sajttal és némi zöldfűszerrel megszórva szuperegyszerű és egészséges vega fogás készülhet belőle, amit húsevőknek köretként kínálhatunk, húsmentesen egy kis rizzsel vagy sok salátával fogyaszthatunk.
Édes, pikáns és isteni: sütőtökkrémleves karamellizált almával
Édes, pikáns és isteni: sütőtökkrémleves karamellizált almával
Az alma- és a sütőtökkrémleves külön-külön is finom, így gondoltam, most a kettőből egy levest készítek… Mivel mindkettőt megfizethető áron tudjuk megvásárolni, és alma általában télen mindenkinél van otthon, így gyorsan elkészíthetjük a levest. 
A mindenre jó sütőtök
A mindenre jó sütőtök
A sütőtök a hűvös hónapok nagy ajándéka: rendkívül egészséges, nagyon sokféle módon felhasználható, remekül fűszerezhető, ráadásul kimondottan olcsó alapanyag.
Vaníliás-sütőtökös kenyér egyszerűen, péksütemény helyett
Vaníliás-sütőtökös kenyér egyszerűen, péksütemény helyett
Nagyon puha, könnyű és illatos ez a sütőtökkel készülő kenyér, nem olyan édes, mint egy igazi desszert, inkább péksütemény jellegű, tökéletes akár uzsonnára, akár reggelire, és mivel tojás nélkül készül, így vegán étrendre is könnyen adaptálható.
Sütőtökös-fetás quinoa – isteni és egészséges salátának
Sütőtökös-fetás quinoa – isteni és egészséges salátának
A quinoa az utóbbi évek nagy felfedezettje, kicsit diós ízével, ruganyos állagával tényleg nagyon finom, és nem mellesleg nagyon egészséges. Ha salátának készítjük, sütőtökkel és fetával, akkor kiadós is, vega főételként vagy köretként is tökéletes.
Álomfinom sütőtöklekvár – naranccsal és gyömbérrel
Álomfinom sütőtöklekvár – naranccsal és gyömbérrel
Napsárga, illatos, kellemesen citrusos és pikáns lekvár főzhető sütőtökből, ami nemcsak vajas kenyérre, kalácsra kenve lehet finom napindító, de süteménybe, palacsintába téve, joghurttal kanalazva vagy zabkásására halmozva is remekül működik.
Pikáns babos egytál sütőtökkel, kiadósan és egyszerűen
Pikáns babos egytál sütőtökkel, kiadósan és egyszerűen
A sütőtök és a bab párosa elsőre szokatlannak tűnhet, de nagyon jól működik ez a két egészséges alapanyag együtt, némi fűszerrel kiegészítve. Szuper egytálétel készíthető velük gyorsan és egyszerűen, pikáns, melengető, nem mellesleg olcsó, és bármilyen diétába beilleszthető.
Sütőtökös fánk illatosan, sütőben sütve
Sütőtökös fánk illatosan, sütőben sütve
A fánk a farsang kötelező kelléke, az évnek ebben az időszakában többször is készül ez az aranyló finomság. Aki a klasszikus szalagos helyett gyorsabb, egyszerűbb, de izgalmas fánkot sütne, annak szívből ajánljuk a sütőben sült, sütőporos, sütőtökkel gazdagított változatot!

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Sütőtökös briós foszlósan, könnyű tésztával
Sütőtökös briós foszlósan, könnyű tésztával
Nagyon puha, könnyű és illatos a sütőtökkel gazdagított briós tésztája, nem túl édes, inkább péksüteményhez hasonlít ebben a változatban, de akár sütisebbre is hangolható plusz cukorral. Egyszerű elkészíteni, mutatós és isteni finom!
Édes sütőtökös csiga – aranyló, foszlós kelt tésztával
Édes sütőtökös csiga – aranyló, foszlós kelt tésztával
Az angolszász országokban nagy hagyománya van a sütőtökkel készülő édességeknek, készítenek vele muffint és pitét is, de a természetes édességgel bíró sütőtökpüré könnyen belecsempészhető kelt tésztába is. Most aranyló kelt csigák készültek sütőtökkel, benne édes-fűszeres vajas töltelékkel.
Sajtos sütőtök csőben sütve – baconnel és ropogós tökmaggal
Sajtos sütőtök csőben sütve – baconnel és ropogós tökmaggal
A különféle formájú és méretű, de mindig világítóan narancssárga sütőtök ősz elejétől tél végéig díszítik a piacot, zöldségespultot és színesíthetik meg a tányérunkat, és érdemes is kihasználni, mert olcsó és egészséges, és rá sem lehet unni, mert annyi módon elkészíthető. Most egy nagyon egyszerű és kiadós, igazán laktató változatot mutatunk!
Sütőtökös rizottó nagyon krémesen, vega, vegán, húsos változatban is
Sütőtökös rizottó nagyon krémesen, vega, vegán, húsos változatban is
A rizottó laktató és melengető, csupán néhány egyszerű alapanyaggal készülő istenien krémes fogás, amit többnyire tejszín, mascarpone, vaj vagy parmezán gazdagít, de bőven lefaragható ezekből a krémesítő és kalóriagazdag alapanyagokból, és akár teljesen vegán változatban is elkészíthető, de mindenképpen diétásabban - ha sütőtökel készítjük.

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.