Szilvás gombóc – puha tésztával a legfinomabb!
Szilvás gombóc – puha tésztával a legfinomabb!
Ha egy külföldinek azt próbálnánk elmesélni, hogy a világ egyik legjobb étele krumplival és szilvával készül, gyerekkori kedvencünk és kötelező legalább egyszer a koraőszi szilvaszezonban elkészíteni, akkor valószínűleg elkerekedett szemekkel merednének ránk. Pedig ugye hogy mekkora klasszikusunk a szilvás gombóc?
Puha és illatos kevert csokis pite – szilvával
Puha és illatos kevert csokis pite – szilvával
Nagyon szeretjük a kevert sütiket, mert nagyon egyszerűen összeállíthatóak, a piskótához képest sokkal szaftosabbak, és nagyon jól variálhatóak. Most egy csokis-szilvás változatot hoztunk - isteni és elronthatatlan!
A legjobb téli smoothie: aszaltszilvás turmix olcsón
A legjobb téli smoothie: aszaltszilvás turmix olcsón
Tartalmas, tápláló, nagyon finom, tényleg egyszerű és olcsó ez a turmix, ami igen jótékonyan hat az anyagcserére, ráadásul igazán kényeztető formában, tökéletes reggelinek, pár perc alatt kész, egészséges, és minimális munkával és fillérekből összedobható. Aszalt szilvával, almával - szuperegyszerűen!
Pozsonyi kifli különlegesen, szilvás-mandulás töltelékkel
Pozsonyi kifli különlegesen, szilvás-mandulás töltelékkel
Békebeli sütemény az omlós élesztős tésztával készülő pozsonyi kifli, ami klasszikusan mákos és diós töltelékkel készül, találkozhatunk vele apróbb kifli vagy patkó formájában, de hosszú kalácsként, bejgliként is. Nemcsak nálunk ismert és kedvelt, de Pozsonyban és Bécsben is, tágabb értelemben pedig a volt Monarchia területén mindenfelé találunk olyan töltött kiflit, amely rokonságban állhat a pozsonyi kiflivel.
Könnyű túróhab ősziesen, aszalt szilvával, dióval és csokival
Könnyű túróhab ősziesen, aszalt szilvával, dióval és csokival
A túróhab az egyik legjobb desszert - egyszerű, gyors, fantasztikusan krémes és lágy, sütni sem kell, mégis nagyon kényeztető, és mindig sikert arat. Most ropogós dióval és aszalt szilvával készült, pofonegyszerű és abbahagyhatatlan...
Szilvás bukta, ami mindig sikert arat
Szilvás bukta, ami mindig sikert arat
Nagyon szeretem a kelt tésztával készült süteményeket, egyik legnagyobb kedvencem a gyümölcsízes bukta. De mivel szép szilvát sikerült vásárolnom, és ízre is nagyon finom volt, így azt gondoltam, ízes helyett sütök pár darab szilvás buktát.
Főzzünk szilvakompótot – 5 perc és kész!
Főzzünk szilvakompótot – 5 perc és kész!
A szilva mostanában kissé alulértékelt, pedig az egyik legnemesebb gyümölcsünk. Sokan azért nem kedvelik, mert puffadást, hascsikarást okoz, viszont a kompótos változatban mindez kikerülhető. A szilvakompót pedig isteni, és rengeteg módon használhatjuk!
Vörösboros-fokhagymás szilva különleges savanyúságnak, gasztroajándéknak
Vörösboros-fokhagymás szilva különleges savanyúságnak, gasztroajándéknak
Befőzni a nagyik és a gasztrománok szoktak, de ez a vörösboros-fokhagymás szilva annyira finom és különleges, hogy mindenkinek érdemes kipróbálnia. Pikáns, izgalmas, egyszerű, nem mellesleg még karácsonyi gasztroajándéknak is tökéletes - bár még messzinek tűnik, de nagyon hálásak leszünk majd pár hónap múlva magunknak, ha most elkészítjük.

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Zabpelyhes-szilvás morzsasüti, a maceramentes egészséges desszert
Zabpelyhes-szilvás morzsasüti, a maceramentes egészséges desszert
Ez a zabpelyhes morzsasüti igazi főnyeremény, ha valamilyen egészséges desszertre vágyunk, nincs időnk pepecselni vagy csak lusták vagyunk egy komolyabb sütinek nekiállni. Isteni finom, ráadásul mindenmentes, a szezon egy kissé mellőzött, de nagyon finom és jó árban beszerezhető alapanyágával, szilvával készül.
Gyors kevert csokis süti szaftosan, szilvával bolondítva
Gyors kevert csokis süti szaftosan, szilvával bolondítva
Egy jóféle, puha és illatos csokis sütivel nem lehet melléfogni, mert mindig sikert arat, de nem árt olykor feldobni egy kis szezonális gyümölccsel. Most egy kis szilva került a tetejére, ami nagyon jól passzol ehhez a nagyon csokis, de nem túl édes, jó szaftos kevert tésztás sütihez.
Rusztikus szilvás pite – egyszerű francia recepttel
Rusztikus szilvás pite – egyszerű francia recepttel
Nem minden francia desszert olyan kifinomult és arisztokratikus, mint azt elsőre hinnénk: mindjárt itt van a galette, az omlós tésztával készülő gyümölcsös pite. Nincs kidolgozva, szépen megformázva, rengeteg hozzávalóval és procedúrával tökéletesítve: egyszerű, rusztikus, mégis ellenállhatatlanul finom.
Sült vaníliakrém szilvával – álomfinom, hűsítő desszert
Sült vaníliakrém szilvával – álomfinom, hűsítő desszert
Sült puding vagy tejespite is lehetne a neve, de úgynevezett cukrászkrémből készül, nagyon lágy és krémes, kényeztetően illatos, a vanília simogató gyöngédségét pedig tökéletesen kiegészíti a benne sült szilva. Kis türelmet igényel, de elronthatatlan és isteni!

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.