Pudingos-almás pitetorta, az omlós-krémes csoda
Pudingos-almás pitetorta, az omlós-krémes csoda
Mindig virágos hangulatot varázsolhatunk egy jóféle almás pitével, különösen akkor, ha rózsaalakba rendezzük a tetején az almát, mint ennél a pitetortánál - de enélkül is garantált sikert arat, az omlós tészta, a krémes puding és a savanykás alma tökéletes együtt!
Csokoládés parfétorta ellenállhatatlan ünnepi desszertnek
Csokoládés parfétorta ellenállhatatlan ünnepi desszertnek
A parfétorta igazi ünnepi desszert, tökéletes lezárása egy komolyabb étkezésnek, könnyen csúszik, hűsít, megnyugtatja a gyomrot, ráadásul hatalmas előnye, hogy akár egy héttel korábban is elkészíthető. Most csokis változatban készült, karácsonyi változatban mézeskalácsos fűszerkeverékkel.
Sütés nélküli csodadesszert: joghurtos sárgadinnyetorta
Sütés nélküli csodadesszert: joghurtos sárgadinnyetorta
A nyár slágere a sárgadinnye, melyet jól lehűtve a nagy melegben, gondolom, szívesen fogyaszt mindenki. Én már az illatát is nagyon szeretem, igaz, volt már, hogy csalódás ért, mert az illata finomabb volt, mint maga a dinnye. 
Piskótatorta vaníliásan, pikáns rebarbarával
Piskótatorta vaníliásan, pikáns rebarbarával
Megjelent az egyik tavaszi kedvencünk is, a rebarbara. Mondanánk, hogy gyümölcs, de hivatalosan éppenséggel zöldség, a sóska rokona, és imádni való savanykás, friss ízét is épp ennek köszönheti. Ettől eltekintve szinte csakis gyümölcsként használatos, desszertekben. Most egy kevert tésztás piskótatorta készült vele, vaníliásan, nagyon illatos és puha tésztával.
Szicíliai narancstorta – avagy kevert tészta kimaxolva
Szicíliai narancstorta – avagy kevert tészta kimaxolva
A szicíliai nonnák legyenek áldottak ezért az egyszerű, de isteni finom narancsos süteményért! Bár egy egyszerű kevert tészta, mégis illik rá a torta elnevezés: illatos, puha és mutatós, és tényleg olyan finom, hogy akár ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét.
Csoda csokitorta sós karamellel
Csoda csokitorta sós karamellel
Vannak alkalmak, amelyek igazán ütős és kényeztető desszertért kiáltanak, nagyon csokisért és izgalmasért. A sós karamellel rétegezett linzertorta ganache-krémmel verhetetlen, és bár három különböző összetevővel készül, mégsem bonyolult, a finomsága pedig minden perc munkáért kárpótol.
Mindenmentes epres-vaníliás torta egyszerűen, a hűtőből
Mindenmentes epres-vaníliás torta egyszerűen, a hűtőből
Néhány éve számomra szinte hihetetlennek tűnt, hogy tehéntej, tojás, liszt és cukor nélkül is lehet édességeket készíteni. Pedig lehet, és mennyire finomat! Most egy nyers, vegán, epres-vaníliás torta készült, friss és csupa krém!
Ezek a leggyönyörűbb torták, ráadásul mind vegán!
Ezek a leggyönyörűbb torták, ráadásul mind vegán!
Csak ámulunk és bámulunk, hogy mire képes a kreativitás! A cukrászok elképesztő költeményei sokszor lenyűgözőek, de a Berlinben élő Juliana tényleg igazi tortaművész! Csodás tortái nem csak meseszépek, de kizárólag vegán ÉS nyers alapanyagokból készülnek. Hihetetlen!

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
A legegyszerűbb almatorta – csak 4 hozzávalóval
A legegyszerűbb almatorta – csak 4 hozzávalóval
Az almás sütik mindig sikert aratnak, legyen az pite, muffin, rétes vagy torta, és mindenkinek meg is vannak a jól bevált receptjei. De most itt van a legegyszerűbb és eszméletlenül finom almatorta, ropogós és omlós, vékonyra szelt almával, alul-felül karamellizálódott cukorral. Nincs mese, ez az új kedvenc!
Viktória-torta – egy isteni angol klasszikus
Viktória-torta – egy isteni angol klasszikus
Egyszerűségében tökéletes és nemes, igazán királynői torta, amit nemcsak hogy Viktória angol királynőnek készítettek, de a legenda szerint annyira szerette, hogy minden délután evett is belőle egy szelettel a délutáni tea mellé, Angliában pedig a mai napig kihagyhatatlan klasszikusnak számít.
Isteni sült túrótorta – alj és liszt nélkül
Isteni sült túrótorta – alj és liszt nélkül
Könnyű, puha és ellenállhatatlanul finom ez a sült túrótorta, emellett pedig nagyon egyszerű elkészíteni is. Most húsvétra készült, de bármilyen alkalomra megállja a helyét, legyen az egyszerű uzsonna vagy ünnep.
Epres piskótatorta, ami mindig sikert arat
Epres piskótatorta, ami mindig sikert arat
Az epres desszertek királynője ez a torta, igazi klasszikus, amiben a könnyű vaníliás piskóta, a selymes tejszínes sajtkrém és friss eper tökéletes harmóniát alkot. Amilyen ünnepi és mutatós, olyan egyszerű is, akár kezdőknek is tökéletes, ha egy villantós és mesés finomságra vágynak.

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.