Laktató olasz egytálétel: zöldborsós-csiperkés rizottó krémesen
Laktató olasz egytálétel: zöldborsós-csiperkés rizottó krémesen
A rizottó tipikusan az az étel, amihez elég, ha van otthon arborio (rizottó rizs), és már neki is lehet kezdeni. Gyakorlatilag végtelen opciónk van a rizottó műfajában. Lehet sós, de akár édes is, húsos, halas, vegetáriánus, a lényeg, hogy jó krémes legyen. Most zöldségekkel készült, a lehető legegyszerűbb alapanyagokból, mégis nagyon finom és laktató.
Juhtúrós tepsis karfiol – pazar egytálétel pirított baconnel
Juhtúrós tepsis karfiol – pazar egytálétel pirított baconnel
A krémes juhtúró nagy kedvenc, olyan aromás és illatos, hogy nagyon jól megbolondítható vele a legegyszerűbb étel is. Most tepsis rakott karfiol készült vele, fehérjében gazdagon, kiadósan és nagyon egyszerűen.
Székelykáposzta, a pesti egytálétel
Székelykáposzta, a pesti egytálétel
Aki azt gondolja, hogy erdélyi étel a székelykáposzta vagy székelygulyás, meg fog lepődni: valójában pesti receptről van szó, mégpedig érdekes történettel, amely Petőfi Sándorhoz is kapcsolódik…
Krumplipüréből kiadós egytálétel, ahogy az írek készítik
Krumplipüréből kiadós egytálétel, ahogy az írek készítik
Az ír konyha egyik hagyományos fogása a colcannon, egy tartalmas, pofonegyszerű és olcsó, mégis nagyon finom egytálétel, ami az ínséges időkben született, de ma már igazi büszkeségük, és elegánsabb éttermek kínálatában is megtalálható.
Portugál tejszínes tőkehal, a gazdag egytálétel
Portugál tejszínes tőkehal, a gazdag egytálétel
A portugál konyha egyik legnépszerűbb fogása a tejszínes tőkehal, ami valójában egy krumplival és tejszínes besamellel összesütött kiadós tepsis egytálétel. Igazi családi fogás, szaftos, gazdag és laktató, amit az eredetihez képest jóval egészségesebben is elkészíthetünk.
Húsimádó babos egytálétel, a feijoada
Húsimádó babos egytálétel, a feijoada
A feijoada egy nagyon tartalmas, fűszeres és kiadós babos egytálétel, ami egyáltalán nem áll messze a mi ízvilágunktól. Eredetileg Portugáliából származik, de volt gyarmatországaikban is nagyon népszerű és elterjedt lett, így sokan brazil ételnek tartják. Mivel sokfelé készítik, így sokféle fajtája van, de alapja mindig a bab és a hús.
Kiadós krumplisaláta színesen, ami egytálételnek is remek
Kiadós krumplisaláta színesen, ami egytálételnek is remek
Tartalmas, de nem nehéz, saláta, de önmagában is megállja a helyét, csupa egészséges alapanyag van benne, ráadásul tényleg pénztárcabarát és nagyon finom, kevés munkával és csak szezonális őszi-téli alapanyagokból készül - és bármikor bevethető, hiszen mindegyik hozzávaló nagy biztonsággal megtalálható a hozzá a frigóban vagy a kamrapolcon.
Juhtúrós tepsis karfiol – pazar egytálétel pirított baconnel
Juhtúrós tepsis karfiol – pazar egytálétel pirított baconnel
A krémes juhtúró nagy kedvenc, olyan aromás és illatos, hogy nagyon jól megbolondítható vele a legegyszerűbb étel is. Most tepsis rakott karfiol készült vele, fehérjében gazdagon, kiadósan és nagyon egyszerűen.

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Gyors és kiadós egytálétel – bulgurral és darált hússal
Gyors és kiadós egytálétel – bulgurral és darált hússal
A bulgur igazi főnyeremény, gyorsabban elkészül és kalóriaszegényebb, mint a rizs, és nemcsak köretnek ideális, hanem kiadós egytálétel is készíthető vele. Most darált hússal és zöldfűszerekkel főtt illatos és tartalmas fogássá, mindössze 20 perc alatt.
Langyos saláta diétás egytálételnek vagy görögös köretnek
Langyos saláta diétás egytálételnek vagy görögös köretnek
A salátáról elsőre mindenkinek valamilyen hideg kísérőfogás jut eszébe, de ha főfogásként vagy egytálételként készítjük el, akkor lehet nyugodtan langyos is, persze csak akkor, ha van benne olyan összetevő, amit fogyasztás előtt meg kell főznünk. Villámgyors, egyszerű, diétás és nagyon finom fogás következik, görögös hangulatban.
Székelykáposzta, a pesti egytálétel
Székelykáposzta, a pesti egytálétel
Aki azt gondolja, hogy erdélyi étel a székelykáposzta vagy székelygulyás, meg fog lepődni: valójában pesti receptről van szó, mégpedig érdekes történettel, amely Petőfi Sándorhoz is kapcsolódik…
Brokkolis saláta – könnyű, diétás, egytálételnek is remek
Brokkolis saláta – könnyű, diétás, egytálételnek is remek
Tavasszal lekerülnek rólunk a nagy, vastag és „jótékony” pulóverek és kabátok, amelyek kegyesen elrejtik azt a néhány plusz kilót, amitől a legjobb lenne villámgyorsan megszabadulni. Ehhez mutatunk egy könnyű, mégis laktató, diétás salátát, ami egyszerű és finom is.
Előző oldal

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.