Kaporszósz cukkinis májpuffancshoz és minden máshoz
Imádom a friss kapor illatát, a belőle és vele készült ételeket, de még süteményeket is, gondolom, ezzel még sokan vagyunk így. A friss kapor pedig most szépen virít a kertekben, és kis csokrokban megtalálható a piacos nénik standján is. Így aztán eljött a kaporszósz ideje, melyet, bevallom, én csak úgy magában is szívesen elkanalazgatok.
Ebédre vagy vacsorára kínálhatunk a kaporszósz mellé főtt vagy éppen sült húst, egyszerűen csak tükörtojást, de a zsenge cukkinivel megbolondított májpuffancs is remekül illik hozzá.