Ahogy a palacsintát, úgy a gofrit is készíthetjük sósan. A ropogós-lágy tészta sajtosan vagy zöldfűszeresen is finom, pár perc alatt kikeverhető és megsüthető, és mindig minden van otthon hozzá. Liszt, tojás, tej, olaj – ennyi a gofri alapja. Egy kis szódával vagy szénsavas ásványvízzel érdemes lazítani, hogy könnyű tésztát kapjunk. Ezután már csak az ízesítés a kérdés: készíthetjük édesen, de sósan is igazán remek, egy kis változatosságot hoz a mindennapokba, és még a gyerekekkel együtt is elkészíthető.

Szerintünk kevés jobb dolog van a sült hagymánál, ennél a hagymás receptnél pedig biztosan. Nemcsak fantasztikus a látványa, de hihetetlenül egyszerű elkészíteni, és hogy mindenki megnyalja a tíz ujját utána, azt garantáljuk. Nézzétek csak!

A búzadara vagy gríz méltatlanul mellőzött alapanyag. Ritkán jut eszünkbe, milyen egyszerűen használható, mennyire kiadós és tartalmas ételek készíthetők vele. Mutatunk 4 pofonegyszerű alapreceptet!

A grenadírmars vagy gránátos kocka néven is ismert krumplis tészta egyike a legkiadósabb ételeknek. Gyakorlatilag elronthatatlan, kellemesen fűszeres, mindig bevethető fogás.

A szotyi és az úgynevezett szotyizás sosem volt elegáns, ráadásul az elmúlt években még jobban megkopott a híre - ne menjünk bele -, de tagadhatatlanul a focilelátókkal kötődött össze. Pedig a napraforgó értékes olajos magva ennél sokkal többet érdemel: egészséges, finom, olcsó, csak rossz a pr-ja. Változtassunk most ezen!

Zöld, friss, zsenge és csupa egészség, mégis megosztó alapanyag a sóska. Vannak, akik rajonganak ezért a savanykás tavaszi zöldért, mások hallani sem akarnak róla – feltehetően egy gyerekkori, menzás rossz emléknek köszönhetően. Érdemes azért újra tenni egy próbát, mert a sóska nagyon finom tud lenni, például krémlevesnek. Mutatunk is egy pofonegyszerű, filléres és villámgyors receptet!

A legegyszerűbb levest is feldobja egy jó levesbetét, a grízgaluska pedig mindig jó választás – valahogy olyan háziassá, otthonossá teszi. A zöldségleves pedig ezerféle lehet, mi most a klasszikus alapreceptet készítettük el.

A krumplileves rengetegféle lehet, és mindnek megvan a létjogosultsága. Tavasszal, amikor megjelenik a zsenge kapor, érdemes sok kaporral is krumplilevest készíteni: nagyon egyszerű és finom, frissítően üde.

Olykor jól jön egy pénztárcabarát, egyszerű és gyors vacsora, ami néhány alapanyagból, akár bevásárlás nélkül is elkészíthető. A kukoricatócsni ilyen – és akár más zöldséggel is elkészíthető.

Tudjuk, hogy az igazi burgerrajongók nem ismernek kompromisszumokat, és hiába is győzködnénk őket, hogy majdnem olyan, megszólalásig hasonló egy húsmentes hamburger, mint az „igazi”... Nem, nem olyan, de nagyon finom és szaftos, állagra és ízre is a „leghúsosabb” hatású azok közül, amit eddig kóstoltunk, mégpedig a gombának köszönhetően.

Egy csokoládés sütivel nem nagyon lehet mellényúlni, ráadásul sokféle íz illik hozzá, de egyik legjobb barátja mindenképpen a kávé. Nem véletlen, hogy a jobb kávézókban egy falatka csoki is jár a csésze kávé mellé, ez ugyanis kiemeli, teltebbé teszi a kávé aromáit. Ez a páros sütiben is remekül összeillik, jó példa erre ez a kávés-csokis muffin is.

A franciák egyik nagy kedvence a puha csokitorta, az úgynevezett moelleux au chocolat (ejtsd: moállő-o-sokolá), ami szó szerint lágyat, bársonypuhát jelent. Nagyon csokis, és tényleg annyira puha, hogy szétolvad a szájban.