Selymes tejpuding a mesés keletről – tojás nélkül, gluténmentesen
Selymes tejpuding a mesés keletről – tojás nélkül, gluténmentesen
A muhallebi egy csodás keleti puding, ami tojás nélkül készül, nagyon egyszerű és villámgyors, ráadásul pénztárcabarát is. Selymes textúrájú, illatos, változatosan fűszerezhető, ízesíthető és tálalható - biztos kedvenc lesz! 
Vegán csokipuding – rezgős, krémes finomság egészségesebben
Vegán csokipuding – rezgős, krémes finomság egészségesebben
A csokipuding sokunknak örök klasszikus, gyerekkortól tartó szerelem a rezgős, édes, szájban szétolvadó krémes desszert iránt, amit készen megvéve kis műanyag pohárban, vagy otthon zacskós változatból elkészítve kanalazgatunk, ha ránk tör az édesség iránti vágy. A tejalapú desszert házilag is könnyedén elkészíthető, akár vegán változatban is.
Diétás álomdesszert: sült tejpuding nagyon krémesen
Diétás álomdesszert: sült tejpuding nagyon krémesen
A diétás desszerteknél gyakran kompromisszumot kell kötni, mert mégsem olyan finom kalóriaszegényebb alapanyagokkal, vagy a textúrája nem olyan kellemes. A sült tejpudingnál viszont csalhatunk úgy is, hogy tökéletes legyen ízre és állagra is, csökkentett energiatartalma ellenére is...
Sült tejpuding 3 alapanyaggal – szuperegyszerű és isteni!
Sült tejpuding 3 alapanyaggal – szuperegyszerű és isteni!
Hihetetlenül egyszerű és nagyon finom ez a sült tejpuding, csak tojás, tej és sűrített tej kell hozzá, az ízesítéshez még néhány apróság nem árt, de egy kevés citromhéj és vanília is elég, hogy ellenállhatatlan desszert váljon belőle. Ha még pár kanál cukrot is karamellizálunk hozzá, akkor maga a mennyország!
Tejberizs krémesebben, selymes rizspudingnak
Tejberizs krémesebben, selymes rizspudingnak
A rizspuding nem tejberizs, hanem annak kicsit továbbfejlesztett változata, sokkal krémesebb és lágyabb, ami nemcsak melegen, de langyosan, sőt jól behűtve is selymes marad. Igazából csak egy kis csavar, illetve tojás sárga és tejszín kell hozzá, érdemes kipróbálni!
Pudingos-almás pitetorta, az omlós-krémes csoda
Pudingos-almás pitetorta, az omlós-krémes csoda
Mindig virágos hangulatot varázsolhatunk egy jóféle almás pitével, különösen akkor, ha rózsaalakba rendezzük a tetején az almát, mint ennél a pitetortánál - de enélkül is garantált sikert arat, az omlós tészta, a krémes puding és a savanykás alma tökéletes együtt!
Aletria – portugál ünnepi tejpuding krémesen és kiadósan
Aletria – portugál ünnepi tejpuding krémesen és kiadósan
A karácsonyi ünnepkörnek mindenhol megvannak a jellegzetes desszertjei. Portugáliában az egyik ilyen az aletria, egy nagyon egyszerű és kiadós, krémes finomság, gyakorlatilag egy cérnametélttel gazdagított sűrű tejsodó, amit citrussal és fahéjjal ízesítenek.
Selymes tejpuding roppanós karamellel – ez a katalán krém
Selymes tejpuding roppanós karamellel – ez a katalán krém
Sokan összetévesztik a katalán krémet és a hozzá hasonló francia creme brulée-t, valószínűleg azért, mert mindkét desszert tetejét isteni, roppanós karamellréteg fedi. De a katalán krém sokkal egyszerűbb és gyorsabb.

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Egzotikus rizspuding – selymes, krémes tejberizs fűszeresen
Egzotikus rizspuding – selymes, krémes tejberizs fűszeresen
Mondják, hogy a puding próbája az evés, és ez valószínűleg igaz is, ezt a krémes és fűszeres rizspudingot viszont muszáj tesztelnie mindenkinek, aki kicsit is jóban van az izgalmas ízvilággal és a selymes pohárkrémekkel. Melegen és hidegen is lágy, szaftos, egy kis gyümölccsel a tetején csodás finomság.
Perzsa tejpuding – selymes, lágy és pofonegyszerű
Perzsa tejpuding – selymes, lágy és pofonegyszerű
Egyszerű és gyorsan elkészíthető, nagyon lágy és krémes pudingféle a fereni, ami tej, rizsliszt és cukor felfőzött keveréke, amit klasszikusan rózsavízzel ízesítenek, és mandulával vagy pisztáciával meghintve tálalnak. Melegen, langyosan és hidegen, behűtve is fogyasztható, attól függően, hűsítő desszertre vagy épp egy gyors és laktató, melengető reggelire vagy uzsonnára vágyunk.
Ragacsos rizspuding, Ázsia kedvenc desszertje
Ragacsos rizspuding, Ázsia kedvenc desszertje
Köztudott, hogy Ázsiában rengeteg rizst esznek, és nemcsak köretként, hanem főételnek és desszertnek is. Több mint 4000 fajtája létezik, ebből az egyik család a ragacsos rizs.
Isteni maradékmentő: kalácspuding naranccsal és csokival
Isteni maradékmentő: kalácspuding naranccsal és csokival
Gyors, elronthatatlanul egyszerű és nagyon finom – ez a kalácspuding, amit sütéssel együtt fél óra alatt összedobhatunk, és még a szikkadt kalács, péksütemény is megmenthető vele.
Előző oldal

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.