Csodafánk gyorsan és egyszerűen – túróval
Csodafánk gyorsan és egyszerűen – túróval
Pillekönnyű, pofonegyszerű, lehetetlen nem szeretni ezeket a vaníliás kis labdacsokat! A tészta pikk-pakk összeállítható, pihentetni sem kell, és egy tartalmasabb leves után másodiknak is tökéletes, de akár uzsonnára vagy vendégvárónak, nassolnivalónak is nagyon finom...
Túrós rétes felturbózva, pudingosan, gyümölcsökkel
Túrós rétes felturbózva, pudingosan, gyümölcsökkel
A rétes mindig mosolyt fakaszt, a ropogósra, pergősre, morzsálósra sült tésztájában bármi legyen is a töltelék, de talán a túrós a legkedveltebb, ha könnyű, szaftos, kellemesen vaníliás... Mi most pudingosan készítettük, aszalt gyümölcsökkel gazdagítottuk. Nem lehet kibírni, olyan finom!
A legegyszerűbb túrós muffin – liszt nélkül, diétásan
A legegyszerűbb túrós muffin – liszt nélkül, diétásan
Sok túró, egy kis tojás és zabpehely keverékéből olyan finom muffin süthető, hogy megszólal, ráadásul a tészta egy mixerben vagy késes robotgépben is összeállítható. Isteni reggelire, uzsonnára, desszertnek, de akár a kollégákat is meglephetjük ezzel a jól szállítható, villámgyors muffinnal.
Túrós pite sósan, szaftosan – nagyon egyszerűen
Túrós pite sósan, szaftosan – nagyon egyszerűen
A túrós pite örök kedvenc, és rengeteg változata létezik édesen, sósan már ritkábban találkozunk vele, legfeljebb kapros-túrós változatban. Most egy réteslapokkal rétegezett, fetával és zöldfűszerekkel megbolondított pite készült, ami csak ajánlani tudunk: elronthatatlan, és minden elismerést bezsebelhetünk vele.
Túrókrémes tortillatekercs, a villámgyors melegszendvics
Túrókrémes tortillatekercs, a villámgyors melegszendvics
A tortilla és a túró elsőre furcsa párosnak tűnhet, de igazából nagyon is jól passzolnak egymáshoz, tulajdonképpen egyfajta szendvics, amit készíthetünk hidegen és egy kicsit átsütve is, gyors reggeli vagy vacsora gyanánt, ami egy kicsit izgalmasabb így, mint sima kenyérrel.
Túró Rudi házilag – egyszerűbb, mint gondolnád!
Túró Rudi házilag – egyszerűbb, mint gondolnád!
A Túró Rudi megkerülhetetlen, igazi klasszikussá vált tejes desszertünk, pedig nem is olyan nagy múltú, mint gondolnánk, ráadásul valójában nem is magyar. Mindez semmit nem von le az értékéből és a finomságából, hát még ha otthon készítjük!
Hógolyó süti, az elronthatatlan túrós villámdesszert
Hógolyó süti, az elronthatatlan túrós villámdesszert
Elronthatatlanul egyszerű, és sokkal finomabb, mint amilyenek elsőre gondolnánk - a hógolyó süti sütés nélkül készül, tulajdonképpen egyfajta kókuszgolyó, csak nem keksszel készül, hanem túróval. Villámgyorsan megvan, inkább az egészséges vonalat erősíti, és szuper nassolnivaló, ha egy kis édesre vágyunk.
Túrós pitetorta krémesen és omlósan, ananásszal
Túrós pitetorta krémesen és omlósan, ananásszal
A túrós desszertek mindig biztos sikerre számíthatnak, különösen a pite, ami mindenki kedvence. Most nem hagyományosan, hanem pitetortának készült, krémes töltelékkel, a tetejére pedig ananász került - a könnyű, krémes túró, az omlós tészta és a gyümölcs együtt így mennyei, és egyszerűbb, mint a klasszik túrós pite!

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Juhtúrós tepsis krumpli – sűrű napok finom fogása
Juhtúrós tepsis krumpli – sűrű napok finom fogása
A juhtúró vagy bryndza mesésen finom alapanyag, amivel nemcsak körözött vagy sztrapacska készülhet, hanem egy tál tepsis krumplit is illatos és melengető, tartalmas fogássá varázsol. Hús nélkül köretként is tálalhatjuk, egy kis baconnel pedig önálló fogás lehet, salátával, savanyúsággal kísérve.
Sült édesburgonya spenótos túróval töltve
Sült édesburgonya spenótos túróval töltve
A sült édesburgonya az az étel, amire nagyon könnyű rákattanni, annyira finom és krémes, koncentrált ízű, ahogy kissé karamellizálódik a benne lévő cukor. Ráadásul pofonegyszerű és egészséges, és egy kis trükkel egész gyorsan is megsüthető.
Papanasi – túrófánk kalaposan, tejföllel és áfonyával
Papanasi – túrófánk kalaposan, tejföllel és áfonyával
A túrófánk nemcsak nálunk nagy kedvenc, hanem a román konyhának is egyik klasszikus desszertje, Erdélyben is gyakran készítik ebben a formában. Jellegzetessége, hogy két részből áll – egy nagyobb lyukas fánkból és egy kis golyóbisból, nagyon mókás, mutatós és finom.
Túrókrémes csiga gazdagon, francia vajas tésztával
Túrókrémes csiga gazdagon, francia vajas tésztával
Isteni finom, puha és illatos ez a túrókrémes csiga, ami vajas kelt tésztával készül, a viszonylag nagy mennyiségű vajnak köszönhetően különösen foszlós és gazdag, a túrós tölteléktől pedig jó szaftos a belseje, igazi békebeli, házias finomság!
Előző oldal

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.