Végy egy csomag sörretket, 2 fogás lesz belőle!
A vajretek vagy sörretek az az ökölnyi hófehér zöldség, amit tavasszal gyakran látunk piacon, zöldségesnél, sőt egyre gyakrabban a szuperekben, hiperekben is. Van, ahol darabra vásárolható, máshol hármas csokorba kötve. Vegyetek belőle, isteni – és nem csak nyersen!
Íze semlegesebb a piros hónapos retekénél, tele van ásványi anyagokkal, vitaminnal, nagyon magas a víztartalma, 10 dkg csupán 16 kcal!!! energiát tartalmaz. Nyersen szeletelve, cikkekre vágva kitűnő kísérője szendvicseknek, a cikkeket mártogatóshoz is kínálhatjuk, salátába is remek diétás és egészséges alapanyag.