Kebab házilag – darált hús nyárson, finoman, fűszeresen
A kebab a török, görög és arab konyha kedvelt fogása, ami eredetileg fűszeres darált hússal készül, de ma már sok helyen a gyros-t is sok helyen kebabnak hívják. Ne dőljünk be, inkább készítsük el a darált húsos verziót, jó fűszeresen - nem bonyolult, isteni, és serpenyőben is könnyedén megsüthető, nem csak grillen.