Bao szendvics, a legújabb divatkaja – de nagyon jó!
Bao szendvics, a legújabb divatkaja – de nagyon jó!
Mindig meglepő látni, hogy egy olyan egyszerű étel, mint a szendvics, mennyi változatban létezik, és még mindig lehet találni meglepő újdonságokat, ami persze csak nekünk az, mert a kitalálói már akár évszázadok óta is fogyasztják. Ilyen a bao is, ami egy ázsiai szendvicsváltozat, és az angolszász országokban nagyon berobbanóban van, az Instagramnak (is) köszönhetően ma épp kimondottan a legdivatosabb ételek egyike.
Po boy szendvics, egy legendás amerikai
Po boy szendvics, egy legendás amerikai
Garnélarák és egy kívül ropogós, de belül pihe-puha bagett, rengeteg íz és izgalom egyetlen szendvicsben, ez a legendás po boy szendvics. Mennyei, egyszerű, de különleges, mi kell még a boldogsághoz?
Padlizsán lecsósan – könnyű nyári fogásnak vagy szendvicskrémnek
Padlizsán lecsósan – könnyű nyári fogásnak vagy szendvicskrémnek
A padlizsán a nyár vége és kora őszi napok egyik legjobb zöldsége, kalóriaszegény, és ha megfelelően készítjük el, akkor az is marad, és tökéletes diétás, egészséges fogások alapjaként. Most a szezon másik két kedvencével, paradicsommal és paprikával készült lecsósan, mindenmentes, nagyon finom és gyorsan elkészül.
Isteni zöld szendvicskrém, ami nem avokádóval készül
Isteni zöld szendvicskrém, ami nem avokádóval készül
Meglepően egyszerű, de isteni finom szendvicskrém készült, aminek az alapanyagait még a dörzsölt és rutinos konyhatündérek sem találták ki a hétvégi kerti partin. Zseniálisan egyszerű, mindenki rájárt, pikk-pakk elfogyott, és mivel első próbálkozás volt, a fűszerezés is minimális lett csupán, de van benne fantázia. A színe meglepő, de isteni!
Melegszendvicskrém házilag, a nagymama receptje szerint
Melegszendvicskrém házilag, a nagymama receptje szerint
Ez az étel sok kedves gyerekkori emléket idéz bennem. Mikor kicsik voltunk a tesómmal, nagyon szerettünk hétvégén ott aludni a mamáéknál. Eleinte volt, hogy ketten, aztán, amikor már folyton veszekedtünk, akkor csak egyenkét...
Melegszendvics másképp – 3 változatban
Melegszendvics másképp – 3 változatban
Ki ne emlékezne a sulibüfékben, egyetem környéki kiskocsmákban árult melegszendvicsekre, vagy azokra, amelyek a koliban készültek - valószínűleg rémesek lehettek mai szemmel nézve, de az emlékek és a nosztalgia távolsága megszépíti őket. Ettől függetlenül a melegszendvics tényleg irtó jó és praktikus megoldás, és zseniális étel a maga egyszerűségében, ha azt a keveset, ami kell neki, megadjuk - a legjobb alapanyagokból.
Húsimádó szendvics, a banh mi
Húsimádó szendvics, a banh mi
A vietnámi konyha remeke a banh mi, ez a gazdag szendvics, ami ma már világszerte kedvelt street food, különösen a húsimádók körében. Egy kis előkészülettel otthon is könnyedén elkészíthető, isteni finom, színes, gazdag, különleges.
Házi szendvicskrém villámgyorsan, görögösen
Házi szendvicskrém villámgyorsan, görögösen
Nagyon szeretjük a különféle kencéket, mert reggelinek, hideg vacsorának, sőt vendégvárónak is nagyon jó alternatíva, hogy kicsit változatossá tegyük a vaj-felvágott-sajt repertoárt. Ez a krémes, görögös szendvicskrém egy kicsit hígabbra hagyva pedig még salátaöntet is lehet!

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Kiadós szendvicskrém sütőtökkel és fetával
Kiadós szendvicskrém sütőtökkel és fetával
Tök jó zöldség a sütőtök, annyira változatosan használható, és olyan egészséges és finom, hogy csak szeretni lehet. Aki másképp gondolja, annak is érdemes egy próbát tennie például ezzel a nagyon jó kis fetás-sütőtökös szendvicskrémmel.
Filléres finomság répából – mentes szendvicskrémnek
Filléres finomság répából – mentes szendvicskrémnek
Mindenmentes, olcsó, egészséges, isteni finom és izgalmas, ráadásul igazán egyszerűen elkészíthető ez a sárgarépás szendvicskrém, ami vendégvárónak, mártogatósnak is tökéletes.
Szendvics egészségesebben, ami alakbarát is lehet – a megfelelő arányokkal
Szendvics egészségesebben, ami alakbarát is lehet – a megfelelő arányokkal
A szendvicseket a leggyakrabban nem vesszük túl komolyan, pedig sokunknak gyakori gyors ebédje, érdemes tehát egészséges és alakbarát szendvicseket készíteni – egy kis odafigyeléssel.
Pulled pork – omlós hús szendvicsben, karamellizált hagymával
Pulled pork – omlós hús szendvicsben, karamellizált hagymával
Húsimádók kedvence a nagyon omlósra sült sertéshús, amit tálalás előtt villával könnyedén szálaira lehet bontani, majd a pecsenyeszaftjával még egy kicsit összeforgatni. Tányéron nem túl mutatós így, de szendvicsbe téve tökéletes.
Előző oldal

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.