Isteni amerikai kanalas sütemény: cobbler őszi gyümölcsökkel
Isteni amerikai kanalas sütemény: cobbler őszi gyümölcsökkel
A cobbler az egyik legnépszerűbb amerikai sütemény, tulajdonképpen egy nagyon gyümölcsös pite lágy kevert tésztával, amit zseniális egyszerűséggel csak a gyümölcs tetejére kanalaznak. Hihetetlenül egyszerű, ami most őszi gyümölcsökkel, szilvával és almával készült.
Mirabell, a méltatlanul mellőzött – fűszeres dzsemnek
Mirabell, a méltatlanul mellőzött – fűszeres dzsemnek
A ringló nálunk kissé lesajnált gyümölcs, amit legfeljebb pálinkafőzésre használnak, ám ez a szilvarokon máshol sokkal megbecsültebb. Az aprótól az egész nagy, húsos, leveses példányokig rengeteg fajtája van és nagyon egészséges. Ne mellőzzük, inkább szeressük!
Október legjobb alapanyagai – egészségesen és kiadósan
Október legjobb alapanyagai – egészségesen és kiadósan
Vége a meleg, napfényes, hosszú napoknak, előkerülnek a meleg pulóverek, kabátok, sőt az esernyők is, a napok egyre kurtábbak lesznek, így érkezik meg az október. És ahogy szürkül és hűl az idő, úgy telik meg a piac csupa színnel, olyan zöldségekkel és gyümölcsökkel, amelyek magukba szívták az egész nyár melegét. Nézzünk körbe, milyen ajándékokat tartogat nekünk az őszi szezon!
Dzsungelgyümölcsös, az ismeretlen, de izgalmas hungarikum
Dzsungelgyümölcsös, az ismeretlen, de izgalmas hungarikum
Tudtátok, hogy nem kell messzi vidékekre utaznunk, ha egy jó kis dzsungelkalandot szeretnénk? Méghozzá nem is akármilyet, hanem finomat! Van ugyanis Magyarországon is dzsungel, egészen pontosan Dzsungelgyümölcsös, méghozzá észak-keleten, a Tisza árterében, ahova kirándulni, sőt gasztrotúrára is érdemes felkerekedni.
Flódni, a világbajnok ünnepi sütemény
Flódni, a világbajnok ünnepi sütemény
A flódni a bőség süteménye, minden rétege szimbolikus jelentésű és kapcsolódik az ünnephez. Elkészítése nem bonyolult, de pepecselős és időigényes, ám egyszer egy évben mindenképpen érdemes elkészíteni.
Előző oldal

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.