Gnocchi juhtúrós szósszal – kiadós ízbomba egyszerűen
Gnocchi juhtúrós szósszal – kiadós ízbomba egyszerűen
A gnocchi a gyors fogások királynője, tényleg pár perc alatt elkészül, szinte csak annyi időre van szükség hozzá, míg a kis krumplinudlik feljönnek a felszínre. Ha mellé egy pikk-pakk juhtúrós mártást készítünk és egy kis ropogós bacont, az maga a mennyország, pofonegyszerűen és kiadósan.
Pihe-puha citromos túrófánk gyorsan és egyszerűen
Pihe-puha citromos túrófánk gyorsan és egyszerűen
A fánk általában a macerásabb és időigényesebb desszertek közé tartozik, ha a klasszikus kelt tésztával készítjük, de ez a pillekönnyű kanalas túrófánk legalább olyan finom, és pillanatok alatt összeállítható, ráadásul azonnal süthető is.
Mákos túrótorta – két kedvenc egy isteni desszertben
Mákos túrótorta – két kedvenc egy isteni desszertben
A mák és a túró is nagy kedvenc, és általában külön-külön használjuk őket, ha tölteléket készítünk, viszont elképesztően jól működnek együtt is, különösen egy kis vaníliával és citrussal felturbózva. Mutatjuk a mákos túrótortát, ami csupa töltelék!
Egyszerű és nagyszerű: csupa túró kevert süti áfonyával
Egyszerű és nagyszerű: csupa túró kevert süti áfonyával
Aki szereti a tészta nélküli, nagyon túrós, puha sütiket, azoknak főnyeremény lehet ez a recept. Puha, könnyű, selymesen krémes, gyümölccsel gazdagítva pedig még mutatós is.
Sajtos-túrós burek – isteni sós pite pofonegyszerűen
Sajtos-túrós burek – isteni sós pite pofonegyszerűen
Burek, börek, boureki és még számtalan néven ismert ez a rétestésztával készülő piteféle, kedvelt sósan és édesen, rengeteg alakzatban, és nem is véletlenül, hiszen annyira egyszerű! A kívül ropogós, belül lágy rétesféle ellenállhatatlanul finom, ami most egy teljességgel maceramentes sajtos-túrós töltelékkel készült, és isteni!
Oreo kekszes túrótorta – két kedvenc egy zseniális desszertben
Oreo kekszes túrótorta – két kedvenc egy zseniális desszertben
Az Oreo keksz már magában elropogtatva is nagyon finom, nekem az egyik kedvencem, de a túrótortába belecsempészve is megállja a helyét. A tortának az alapja szintén keksszel készül, de ahhoz nyugodtan használhatunk bármilyen omlós kekszet, így az Oreóból csak pár darab kell ehhez az isteni desszerthez.
Könnyű túrópalacsinta lisztmentesen, ami percek alatt kész
Könnyű túrópalacsinta lisztmentesen, ami percek alatt kész
Könnyű, puha, villámgyorsan elkészül, csupa fehérje és ellenállhatatlanul finom - igazán nyerő kombináció ez egy palacsintához, ami reggelire, desszertnek, uzsonnára is bevethető, liszt nélkül készül, és mindehhez tényleg pofonegyszerű!
Citromos túrótorta, a frissítő finomság
Citromos túrótorta, a frissítő finomság
A túró varázslatos alapanyag, sós és édes túrós ételeinknek se szeri, se száma. A világ más tájaink inkább friss sajtnak tartják, kevés helyen annyire népszerű, mint a magyar gasztronómiában.

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
Könnyű, krémes, lisztmentes – túrófelfújt egyszerűen
Könnyű, krémes, lisztmentes – túrófelfújt egyszerűen
Könnyű, krémes, vaníliás, nincs benne liszt, és a cukor lecserélésével akár alakbarát desszertté is avanzsálhat a túrófelfújt. Ez az a desszert, amit általában forrón, a sütőből kivéve azonnal tálalnak, mert hamar összeesik, de ezt a krémtúrós soufflét akár langyosan is kínálhatjuk, mert nagyon selymes, sima a textúrája.
Könnyed és krémes: túrós pite, áfonyával pöttyözve
Könnyed és krémes: túrós pite, áfonyával pöttyözve
A könnyű, krémes, túrós töltelék és roppanós linzertészta tökéletes párost alkotnak, amit mutatóssá és izgalmassá tesz az egyik legnépszerűbb nyári gyümölcs, az áfonya. Ennek a sütinek igazán nehéz ellenállni, kerti partin vagy pikniken is biztos sikerre számíthatunk vele.
Túrós pite a legegyszerűbben, mézzel és mandulával
Túrós pite a legegyszerűbben, mézzel és mandulával
A túrós desszertek mindig biztos sikerre számíthatnak, különösen igaz ez a túrós pitére. Persze az embernek nem mindig van kedve a tésztagyúráshoz, de szerencsére kész leveles tésztával is süthetünk túrós pitét. Most mézes-mandulás változatban készült, vaníliásan, és csak annyit mondunk: isteni!
Könnyű és isteni túrógombóc főzés nélkül
Könnyű és isteni túrógombóc főzés nélkül
A túrógombóc mindenki kedvence, ez a változat is az lesz, csakhogy ez főzés nélkül készül, gluténmentes, egészséges, percek alatt összeállítható, tuti, hogy nem esik szét - és a megszólalásig hasonlít az "igazi" túrógombócra, csak mini változatban.
Előző oldal

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.