Barátunk, a brokkoli – tudnivalók és remek receptek
A brokkoli a megosztó zöldségek közé tartozik, bár szerencsére egyre többen kedvelik, köszönhetően talán az egyre népszerűsödő ázsiai éttermeknek, amik előszeretettel használják. Mégpedig úgy, hogy nem főzik halálra, szerencsére... Meggyőződésünk ugyanis, hogy aki nem kedveli a brokkolit, elsősorban azért lehet, mert túlfőzve, vizesen kóstolta csak...