Tökéletes sajtos muffin – alaprecept variációkkal
Tökéletes sajtos muffin – alaprecept variációkkal
Puha és omlós, kellemesen fűszeres, a sajttól és az oregánótól olyan az illata, mintha pizzát ennénk, csakhogy sokkal egyszerűbben elkészíthető, ízlés és a rendelkezésre álló alapanyagok szerint a végtelenségig variálható ez a sós muffin.
Áfonyás-citromos muffin, az ellenállhatatlan
Áfonyás-citromos muffin, az ellenállhatatlan
Az egyik legegyszerűbb, de legfinomabb süti ez az áfonyás-citromos muffin, ami vajas kevert tésztával készül, illatos, puha és mindig sikert arat, sőt ha egy kis mascarponés krémet is keverünk hozzá, ünnepi süteményként is megállja a helyét.
Csokis muffin egészségesen és nagyon zabosan
Csokis muffin egészségesen és nagyon zabosan
Nem, igazából nem vagyunk zabos hangulatban, de a gluténmentesen is beszerezhető zabból megint egy elképesztően finom változat készült. Süti, mégpedig csokis, puha, illatos, egyszerű – ami desszert, de akár reggeli és uzsonna is lehet, a zabkása alternatívájaként.
Csokis-répatortás muffin – szaftos, hosszan friss, isteni
Csokis-répatortás muffin – szaftos, hosszan friss, isteni
Ez az a sütemény, ami ellenállhatatlanul csokis, illatos, szaftos és puha, de senki nem mondja meg, hogy répa is van benne, mert teljesen elbújik! Nagyon egyszerű kevert tésztával készül, pikk-pakk összeállítható, és sokáig friss marad, már ha nem fogy el azonnal...
Muffin zabpehellyel és almával, egészségesen, mégis csokis hangulatban
Muffin zabpehellyel és almával, egészségesen, mégis csokis hangulatban
A klasszikus sütik mellett jól jön néha valamilyen egészségesebb, alakbarátabb finomság. Az alma, a joghurt és a zabpehely triója nagyon jó alternatíva, ha egy kellemes sütire vágyunk, ráadásul pofonegyszerű és kiadós.
Oreo cupcake – muffin habkoszorúval és egy kis meglepetéssel
Oreo cupcake – muffin habkoszorúval és egy kis meglepetéssel
A fekete-fehér, nagyon csokis Oreo az utóbbi évek egyik legnagyobb slágere, nemcsak a keksz maga kedvelt, de olyan desszertek megihletője is, mint a csokis lasagne, az oreós pohárkrém vagy sajttorta, sőt még muffint is készíthetünk vele, mint az alábbi receptben.
Mini muffincsigák gránátalmával, mogyoróval
Mini muffincsigák gránátalmával, mogyoróval
A boltban megvásárolható leveles tészta egy áldás a háziasszonyok számára, mivel egyszerűen és gyorsan igazi finomságokat tudunk sütni belőle. Most szokatlan módon gránátalmát használtam tölteléknek, valamint mogyorót, nagyon izgalmas és finom lett a végeredmény.
Mogyoróvajas brownie-muffin tojás és tejfélék nélkül, nagyon csokisan
Mogyoróvajas brownie-muffin tojás és tejfélék nélkül, nagyon csokisan
A brownie-muffin annyiban tér el a csokis muffintól, hogy sokkal csokisabb, szaftosabb, puhább, kívül roppanósra sül, de belül krémesebb az állaga. Akik szeretik az intenzívebb, "tömörgyönyör" sütiket, azok könnyen rákattanhatnak.

Alapanyagok

CsirkeCsirke
DisznóDisznó
MarhaMarha
TojásTojás
HalHal
ZöldségZöldség
A legegyszerűbb túrós muffin – liszt nélkül, diétásan
A legegyszerűbb túrós muffin – liszt nélkül, diétásan
Sok túró, egy kis tojás és zabpehely keverékéből olyan finom muffin süthető, hogy megszólal, ráadásul a tészta egy mixerben vagy késes robotgépben is összeállítható. Isteni reggelire, uzsonnára, desszertnek, de akár a kollégákat is meglephetjük ezzel a jól szállítható, villámgyors muffinnal.
Rózsás almamuffin, ami mindig sikert arat
Rózsás almamuffin, ami mindig sikert arat
A konyha csupa kreativitás, és pár alapanyaggal is lehet varázsolni. Erre bizonyság a rózsát formázó almás süti, amihez gyakorlatilag csak leveles tészta és alma kell, még kézügyességet sem igényel, és pár perc alatt mosolyt fakasztó szépséges és finom kis muffinokat készíthetünk belőlük.
Kukoricás muffin pofonegyszerűen – gombával és fetával
Kukoricás muffin pofonegyszerűen – gombával és fetával
A kukoricadara méltatlanul mellőzött alapanyag, olcsó és egyszerű vele dolgozni, és nemcsak puliszkát főzhetünk belőle, hanem akár tésztába is tehetjük. Most egy sós muffin készült vele, amihez villámgyorsan összeállítható a joghurtos-kukoricadarás kevert tészta, könnyű, ízletes, és ízlés szerint különféle belevalókkal gazdagítható.
Diétás muffin liszt nélkül, túróval és zabpehellyel
Diétás muffin liszt nélkül, túróval és zabpehellyel
Villámgyors és pofonegyszerű, alakbarát és maceramentes, lehet édes és sós ízvilágra hangolni, pótolhat péksüteményt is ez a könnyen összedobható, fehérjében gazdag sütemény. 

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.