Forrás:

iStock

Íme Jamie receptje:

Zöldfűszeres-fokhagymás salátaöntet

Hozzávalók:

• 50 dkg 0%-os natúr joghurt
• tengeri só
• frissen őrölt fekete bors
• 2 evőkanál mustár
• 1 kis csokor bazsalikom vagy koriander
• 1 gerezd fokhagyma
• 1/2 csilipaprika
• 2 evőkanál fehérborecet vagy 1/2 citrom leve
• kevés reszelt citromhéj

Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépbe tesszük, fél perc alatt összeturmixoljuk. A friss zöldsalátát, rukkolát, galambbegysalátát, bármilyen kedvünkre való friss zöldséget tányérba rendezünk, és 2-3 evőkanálnyi öntettel meglocsolva fogyaszthatjuk is. A salátaöntet lezárva a hűtőben néhány napig eláll.