A tej elhagyásának leggyakoribb oka táplálékérzékenység, ami vagy tejfehérje-allergia vagy laktóz-intolerancia – bár ez utóbbi esetén a laktózmentes termékek fogyaszthatóak. Vannak olyanok is, akik egész egyszerűen nem tartják emberi fogyasztásra alkalmasnak ezt az italt. Emészthetetlennek és károsnak tartják – miközben persze másoknak vannak komoly ellenérveik –, és vannak, akik egészség- vagy környezettudatosság okán választják a vegán, minden állati alapanyagtól mentes étrendet, sőt életmódot.
Ezer helyről olvasni mindenfélét a tej jó és rossz hatásairól, de mik is a tények és hogyan is néz ki mindez? Kattintsd IDE az igazságért!
Aki önként vagy kényszerből lemond a tejtermékekről, nagy fába vágja a fejszéjét, hiszen egy füst alatt búcsút mondhat a sajtoknak, a kefirnek, a joghurtoknak, a túrónak. Ezzel együtt rengeteg ételnek, amelyekbe ezek belekerülnének. Szerencsére ma már elég szép kínálatból válogathatunk. Az emberi lelemény hihetetlen, és képes rizsből, mandulából, kölesből, zabból is „tejet”, de legalábbis tejjellegű italt készíteni.
A legfontosabb: a növényi tejet ne hasonlítsuk a tehéntejhez, más az íze, állaga, tápanyagtartalma. Természetesen még attól is függ mindez, hogy miből készül, sőt még az egyes elkészítési módok, ízesítések és márkák is befolyásolják a milyenségét. Hogy kinek melyik ízlik, az teljesen egyéni, érdemes kitapasztalni és gondosan elolvasgatni a címkéket, ha kész tejet választunk.
Fontos tudni, hogy a növényi tejek jóval kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a tej, de fehérjetartalmuk is jóval csekélyebb. Ebből a szempontból tejpótlásra – vagyis fehérjebevitelre – nem alkalmasak.
Szerencsére a tejpótló növényi italok ma már szinte minden szuper- és hiperbolt, de még a drogériák kínálatában is megtalálhatók, mondjuk, nem olcsók… De akár otthon is elkészíthetjük a magunk változatát, ami kiadósabb, és garantáltan csak azt tartalmazza, amit mi beleteszünk, viszont nem áll el olyan soká, mint a pasztörizált tej. A metódus minden alapanyaggal nagyon hasonló: tiszta vízbe áztatjuk legalább 12 órára a magot, gabonát vagy csonthéjast, majd egy erős mixerrel pépesítjük. Kis vaníliával, csipet sóval, pár szem datolyával vagy mazsolával ízesíthetjük, majd alaposan leszűrjük, kinyomkodjuk.
Az alábbi videóban a házi mandulatej készítése látható bloggerünktől, a pontos recept pedig itt található!
A tej régen élet, erő, egészség volt. De mi a helyzet most? Kattints IDE az igazságért!
Azóta ittam már sokfélét, több márkájú és többféle zsírszázalékú tejet próbáltam ki, mind másmilyen volt. Azóta kipróbáltam a növényi eredetű tejeket is. Nem azért, mert tejcukor- és tejfehérje-intoleranciám van, csak kíváncsiságból. Panka már mesélt nektek az ételintoleranciáról, és mutatott is néhány tejpótló alternatívát: kókusztejet, mandulatejet és rizstejet. Én pedig hoztam még melléjük kettőt.
Ezer helyről olvasni mindenfélét a tej jó és rossz hatásairól, de mik is a tények és hogyan is néz ki mindez? Kattintsd IDE az igazságért!
Én ezzel próbálkoztam először, éppen edzés előtti finomságként nyúltam utána a polcra, kíváncsian kortyoltam bele, enyhe fintorral nyeltem le: vízíze volt. Igaz, ezt csak addig gondoltam, míg a mandulatejbe nem kóstoltam bele. Már most hozzá kell tennem, hogy ez tényleg csak egyéni ízlés kérdése, hogy kinek melyik tej jön be jobban.
Szóval nekem a zabtej bejött. Ez már csak azért is volt jó hír számomra, mert bár tudom, hogy a zab mennyire egészséges, hiába vetettem be bármit, képtelen voltam rászokni a zabos finomságokra. Ha a zabkását nem próbáltam ki ötféle módon, akkor sehogy. Az első falat után görcsbe rándult a gyomrom. Így a tabtejjel kicsit pótolni tudom a zabpehely áldásos hatását: tele van magnéziummal, beindítja a zsírégetést, magas rosttartalma segíti az emésztést, és feltölt energiával.
A zabtejet ráadásul otthon is elkészíthetitek: egy pohárnyi zabot áztassatok be egész napra, majd a megpuhult zabot attól függően, hogy mennyire sűrűre szeretnétek, néhány pohárnyi hideg vízzel turmixoljátok össze. Egy szűrőnek használt ronggyal szűrjétek le, nádcukorral, mézzel ízesíthetitek.
A tej régen élet, erő, egészség volt. De mi a helyzet most? Kattints IDE az igazságért!
Minden hosszan tartó párkapcsolatnak megvannak a maga hullámvölgyei, úgyhogy most kimondom azt, amit sokan nem akarnak hallani: ha már hosszabb ideje vagytok együtt a párotokkal, a kezdeti fázis – amikor még naponta akár többször is összebújtok – idővel alábbhagy. Egy pontig ez persze természetes, hiszen mindenkinek megvan a saját élete, munkája, az időbeosztásba pedig egyre több plusz pont kerül, a világ gyorsul, és nehezen tartjuk a tempót, többször tör ránk a fáradtság.
Azonban ha úgy érzitek, hogy az intimitás lassan teljesen kiveszik a kapcsolatotokból, ne üljetek ölbe tett kézzel, hanem tegyetek érte! A piac telis-tele van vágyfokozó szerekkel, de ha nem akartok ilyesmihez nyúlni (amit nagyon megértünk), bevásárolhattok a sarki boltban is. Már csak azt kell tudnotok, hogy mit!
Apró dolgok is látványos eredményt hozhatnak a kimerültség kezelésében. Kattints IDE, ha szeretnél többet megtudni!
A fekete málna magjai dugig vannak olyan kémiai anyagokkal, amik felébresztik a bennünk szunnyadó libidót. Ha nem is minden nap, de mondjuk két-három naponta esztek egy tállal, többet fog az eszetek a huncutkodás körül járni!
Az édeskrumpli tele van káliummal, ami csökkenti a vérnyomást és utána a megfelelő szinten is tartja. Mivel a férfiak körében az erekcióproblémák egy része a magas vérnyomáshoz köthető, ezért elsősorban a párunk miatt érdemes otthon tartani.
Oké, tudom, hogy amikor azt mondom, szexi, biztosan nem a brokkoli jut eszetekbe először. Pedig ez a szép színű zöldség dugig van C-vitaminnal, ami nemcsak a vérkeringés működését segíti elő, hanem a libidót is emeli a nők körében – írja a Little Things. Már nem is hangzik annyira rosszul, nem?
Azt már eleve tudjuk, hogy a lazac ünnepi falat, ezért nem is meglepő, hogy a szexuális együttléteknek is kedvez. Ómega-3 zsírsavat tartalmaz, ami elősegíti az agyműködést, ez pedig elég fontos helyet foglal el a szexben. Ha pedig ez nem lenne elég: dopamint is szabadít fel, amitől jobban fogjátok érezni magatokat!
Ha szeretitek a csípős ételeket, jobban teszitek, ha Erős Pista helyett csilit használtok. Hogy miért? Miután elfogyasztotok egy csípős fogást, a szívetek gyorsabban fog dobogni, és az endorfinszintetek is megemelkedik. Ettől pedig jobban fogjátok érezni magatokat a bőrötökben, ami pedig alapkövetelmény szex előtt.
A tojás aminosavakban gazdag, éppen ezért normalizálja a vérkeringést, elősegíti a szív egészségét, és merevedési zavarokat is elháríthat. Utóbbiból kiindulva talán nem is olyan rossz az a reggeli rántotta!
Na, csajok, megírtuk helyettetek a következő bevásárlási listát?
A krónikus fáradtság befolyásolhatja párkapcsolatunkat is. KATTINTS IDE, és tudj meg többet róla!
A természet a legnagyobb szuperhős. Legyen szó bármilyen problémáról, szinte mindig fordulhatunk hozzá. A krónikus fáradtság borzalmas, de szerencsére van ellenszere, nem is egy. Sorra vesszük azokat az alapanyagokat, amiket érdemes beszerezni, ha azt érezzük, lemerült az akkumulátorunk a nyári jövés-menés után.
Apró dolgok is látványos eredményt hozhatnak a kimerültség kezelésében. Kattints IDE, ha szeretnél többet megtudni!
Egy csészényi főtt vagy párolt spenót körülbelül 840 mg káliumot tartalmaz. Ez több mint 20%-a szervezetünk napi szükségletének. Ha tovább szeretnénk növelni az arányt, fogyasszunk sütőtököt vagy avokádót.
A sárgarépa és a sütőtök a béta-karotin miatt narancssárga – ez az A-vitamin provitaminja, ami erősíti az immunrendszert. A gyenge immunrendszer egyik oka lehet a krónikus fáradtság kialakulásának.
Fehér húsok, bab, tejtermékek kincse a fehérje, amiből legalább testsúlyunk 0,8-szorosát kellene elfogyasztanunk naponta grammban számolva. Tehát egy 70 kilós embernek minimum 56 gramm fehérjére van szüksége. Ha nem viszünk be elég fehérjét, zavar léphet fel szervezetünk építő és lebontó folyamataiban, ami fáradtsághoz vezethet.
Az avokádó valóságos egészségbomba: gazdag B-, C-, E- és A-vitaminban, illetve telítetlen zsírsavakban.
A vasban gazdag máj kiváló élelmiszer, ha gyakran fáradtak vagyunk. A vas serkenti a vörösvérsejtek képzését, amik hiányában a hemoglobin nem képes kellő mennyiségű oxigént szállítani.
Megfázás esetén gyakran nyúlunk a gyömbérhez, de érdemes akkor is, ha elhatalmasodik rajtunk a fáradtság. Serkenti a vérkeringést, ami azonnal segítség lehet, de gyulladáscsökkentő hatása hosszabb távon is megoldást nyújthat, hiszen lehet, hogy a stressz és a fáradtság hatására gyulladás alakult ki a szervezetünkben.
A tökmag bővelkedik magnéziumban, ami nélkülözhetetlen az adenozin-trifoszfát molekula előállításához, amely a sejtek egyik fő energiaszállítója. A magnézium akkor is jól jöhet, ha sűrűn görcsölnek az izmaink. A korábban említett spenót is kiváló magnéziumforrás.
Ami mindenkinek eszébe jut, ha szóba kerülnek a magyarok! A C-vitamin a mellékvese normál működéséért is felel, ha itt hiba kerül a gépezetbe, szervezetünk nem tud megküzdeni a stressz okozta fáradtsággal. A C-vitamin hiánya fáradtsághoz és immungyengeséghez vezethet.
Ezeket is választhatod energiaital helyett. Kattints IDE, ha szeretnél többet megtudni a krónikus fáradtságról!
