A piacon megjelent, és többféle méretben is kapható az újkrumpli, szerencsére a kisebbek olcsóbbak, és talán még tökéletesebbek is, mint a nagyok, zsengébbek és könnyen főnek, és valószínűleg azért alacsonyabb az áruk, mert azoknak nehezebb dolguk van velük, akik le szokták kapargatni a héját. A jó hír viszont, hogy egyáltalán nem kell kapargatni, csak egy dörzsis szivaccsal jól ledörzsölni.
Az apróbb szemű újkrumpli most nem petrezselyemmel, hanem spenóttal és fokhagymával készült, vajjal és egy pici curryvel, nagyon egyszerű, mégis karakteres és izgalmas, és a maga zsengeségével és lágyságával, a rápirult bőrrel annyira finom, hogy nem lehet vele betelni.
Fokhagymás-spenótos újkrumpli
Hozzávalók:
Elkészítés: Az újkrumplikat alaposan megmossuk, majd egy lábasba tesszük, felöntjük hideg vízzel, sózzuk, és 12-15 perc alatt puhulásig főzzük.
Közben a fokhagymát meghámozzuk, a spenótot megmossuk és finomra vágjuk. Egy serpenyőben közepes hőfokon felolvasztjuk a vajat, rádobjuk a spenótot, és kissé megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a krumplit és a zúzott vagy finomra vágott fokhagymát, meghintjük curryvel, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az olívaolajjal, és rázogatva pár perc alatt összesütjük.
Köretként tálaljuk bármilyen sült mellé, de salátával kísérve önmagában is nagyon finom.
Az eredeti sportszelet igazi retró csoki, sokáig volt az egyik legnépszerűbb kedvenc. A Népstadion 1953-as megnyitójára készült először, és valósággal berobbant és tarolt az akkor ugyancsak szegényes csokoládékínálatban, és többé-kevésbé ma is tartja kedveltségét, igaz, sok módosításon esett át, de tartja a versenyt még a mai hatalmas kínálatban is. A házi változat sikere is töretlen, köszönhetően nem csak finomságának, ha páratlan egyszerűségének is.
A sportszelet süti most egy kis csavarral készült, nem csupán csokisan, hanem a massza fele mogyoróvajjal készült, egy kis aprított csokival felturbózva – ez a változat még finomabb, gazdagodnak, keverednek benne az ízek. Használhatunk hozzá darabosabb és simább mogyoróvajat, mindegyikkel működik. 😉
Mogyoróvajas sportszelet
Hozzávalók:
Elkészítés: A darált kekszet megfelezve 1-1 keverőtálba tesszük. A tejet felmelegítjük, a tűzről levéve hozzáadjuk a vanília-kivonatot és a cukrot, elkeverjük.
A mogyoróvajas réteghez a mogyoróvajat felolvasztjuk, a kekszhez adjuk a cukros tej felével, alaposan összekeverjük, majd beleforgatjuk az 5 dkg felaprított étcsokoládét. Sütőpapírral vagy fóliával bélelt tepsibe vagy tálba átöntjük, és spatulával egyenletesen lenyomkodjuk.
A csokis réteghez a darált kekszet a kakaóporral elkeverjük, a vajat felolvasztjuk, a kekszhez öntjük a maradék édes tejjel, és ezt is jól összekeverjük, majd a mogyoróvajas rétegre rakjuk, és spatulával lenyomkodjuk, elegyengetjük.
A sütit 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy kellően megdermedjen, és szépen szeletelhető legyen, majd éles késsel ízlés szerinti szeletekre vágva tálaljuk kis porcukorral meghiintve, de aki úgy szereti, csokimázzal is bevonhatja…
Bevásárlólistánk állandó szereplője, naponta fogyasztjuk sósan vagy édesen, hidegen vagy melegen, dédanyáink, nagyanyáink még maguk készítették – mégis legtöbbünk félve gondol arra, hogy otthon álljon neki a kenyér megsütésének.
Ezt a nosztalgikus hangulatú szakácskönyvet lapozgatva azonban úgy érezhetjük, mintha egy kedves, idős rokonunk állna mellénk a konyhapultnál, majd szeretettel és türelemmel vezetne be bennünket a kenyérsütés ősi és komoly hagyományába.
A charlotte tortának rengeteg változata van, de alapvetően kétfélét különböztetünk meg. Abban mindkettő megegyezik, hogy piskótával bélelt formába könnyű krémet halmoznak, de míg az egyikben babapiskóta veszi körbe a tortát, addig a charlotte royalnál (királyi charlotte) piskótatekercs borítja a gazdag krémet. Illetve fordítva, már ami a készítés menetét illeti: a vékony szeletekre vágott lekváros piskótatekerccsel bélelnek ki egy öblös tálat, majd ezt töltik meg a krémmel, és dermedés után kiborítják.
Ennél sokkal egyszerűbb a „sima” charlotte, ahol kész babapiskótával operálhatunk, ezzel bélelünk ki egy kapcsos tortaformát, majd krém kerül a közepébe, jelen esetben eperhab, amihez a piskótán kívül friss eperre, tejszínre és némi zselatinra lesz csupán szükségünk. Az alábbi recept olyan egyszerű, hogy kezdők is nyugodtan elkészíthetik, fél óra alatt összeállítható, és garantáltan hatalmas sikert könyvelhetünk el vele.
Eperhabos charlotte torta
Hozzávalók:
Elkészítés: Egy kis lábosban a vizet a cukorral és a citrom reszelt héjával felforraljuk, néhány csepp citromlevet is adhatunk hozzá, majd hagyjuk kihűlni.
A zselatint egy tányérba tesszük, és felöntjük hideg vízzel, hogy felpuhuljon, félretesszük.
Az epret megmossuk, kicsumázzuk, félbevágjuk, és turmixgépben pépesítjük. Akit zavarnak a magocskák, át is passzírozhatja. 1/3 részét egy lábasba tesszük, felforrósítjuk, majd lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk az alaposan kinyomkodott zselatint, és addig keverjük, míg felolvad. A zselatinos keveréket a többi eperpüréhez adjuk, összekeverjük, és hagyjuk kihűlni.
Közben a jól behűtött tejszínhabot felverjük, 1/4 részét kivesszük, félretesszük, majd a nagyobb részt 2-3 részletben az eperpüréhez adjuk, összeforgatjuk.
Egy kapcsos formát előkészítünk. A piskóták egyik végét levágjuk, hogy könnyen megálljanak, megmártjuk a citromos cukorszirupban, és kirakosgatjuk vele körben a formát. A maradékot és a végeket a tortaforma aljába rakosgatjuk, és meglocsoljuk a maradék sziruppal. Az epres krémet a formába öntjük, elsimítjuk, majd a tetejére kanalazzuk a félretett tejszínt is, elegyengetjük. Hűtőbe tesszük 4-5 órára, hogy kellően megdermedjen a zselatinos hab.
Tálalás előtt lecsatoljuk a tortaforma peremét, átkötjük egy szalaggal, a tetejét pedig ízlés szerint díszítjük egész vagy szeletelt eperrel.
A kalácsfelfújtban az a jó, hogy a végtelenségig variálható, belepakolható gyümölcs, csoki, aszalványok, dió vagy mogyoró. Az alapja tojással és cukorral elkevert tejszín, amibe a darabokra tépkedett vagy kockára vágott szikkadt kalácsot, péksüteményt beleforgatjuk, a tészta beszívja az édes keveréket, és már csak össze kell sütni a sütőben.
Nemcsak a belevalókat, de az alapot adó tejszínes-tojásos keveréket is variálhatjuk: ebben a receptben a tejszín mellé narancslé és reszelt narancshéj is került, illetve mellé némi csokicsepp, mert a narancs és a csoki elképesztően jó párost alkotnak – ebben a desszertben is. Az előkészítése 5 perc, a sütési ideje 20 perc, így fél órán belül kész is ez az elronthatatlan, illatos finomság.
Hozzávalók:
Elkészítés: A tojásokat egy keverőtálba felütjük, hozzáadjuk a cukrot, és habosra keverjük. Hozzáadjuk a narancslevet és a tejszínt, hozzáreszeljük a narancs héját, és elkeverjük.
A kalácsot felszeleteljük, falatnyi darabokra tépjük, és a tojásos keverékbe forgatjuk, majd a felét tűzálló tálba öntjük, megszórjuk csokicseppekkel vagy aprított csokival, majd a maradékot is elosztjuk a tetején, és ezt is meghintjük csokival.
https://www.shutterstock.com/
180 fokos sütőbe toljuk, és 20 percig sütjük.
A sütőből kivéve hagyjuk hűlni, majd langyosan tálaljuk.
https://www.shutterstock.com/
Tudtad például, hogy Magyarországon évente még mindig 250 kg étel kerül a kukába? Bár a mennyiség értéke megdöbbentő, ezt a számot közös erővel mérsékelhetjük, anélkül, hogy drasztikusan fel kellene forgatni a hétköznapi szokásainkat. Ehhez hoztunk most olyan tippeteket, amelyekhez elég egy kis odafigyelés, és máris sokat tehetsz a fenntarthatóbb mindennapokért és bolygónk jövőjéért.
A fenntartható életvitel kialakítása egészen apró lépésekkel kezdődik, olyanokkal, amelyekre csak minimálisan kell több figyelmet szentelni az átlagosnál. A legtöbben nem is gondolnánk, hogy mennyit számíthat egy összeszedett bevásárlólista, míg végül nem szembesülünk a kidobott ételmennyiséggel és a felgyűlt szeméttel.
A jól átgondolt, tudatos tervezés ugyanis már épp elég ahhoz, hogy megfelelő mennyiségben vásároljunk, ezzel is elkerülve a konyhában történő, nagymértékű pazarlást. De mit érdemes még tudni?
Még a legprecízebb bevásárlólista és tervezés mellett is kerülhetsz olyan helyzetbe, amikor több étel kerül az asztalra, mint arra szükség lett volna. Különösen gyakori eset, amikor étteremben ünneplünk a családdal vagy akár otthon bulizunk, de catering szolgáltatást veszünk igénybe. Ilyenkor különösen résen kell lenni ahhoz, hogy a megmaradt finomságok ne a kukában landoljanak.
Ezt a helyzetet egy étteremben már azzal is elkerülhetjük, hogyha többször rendelünk. Így felmérhetjük, hogy valóban szüksége van a szerveztünknek ennyi mindenre vagy csak a szemünk kívánja azt ami előttünk van. Ha még ennek ellenére is marad némi finomság az asztalon, bátran csomagoltassuk el, de még jobb, ha van nálunk saját ételhordó,vigyük haza, fogyasszuk el másnap, pont úgy, ahogy azt az otthoni maradékkal is tennénk!
Az ételmentés alapja, hogy elszámolt adagok és túlvásárlás esetén is elkerüljük a szemeteskukát, és legfőképp a felesleges pazarlást. Ennek legkézenfekvőbb módja, ha lefagyasztjuk az extra harapnivalókat, és lehetőleg időben fel is használjuk őket. Sok esetben az így eltárolt étel a feledés homályába merül, majd ugyanúgy a kukában végzi, hiszen a fagyasztóban sem áll el minden örökké. Tehát, az első lépés, hogy a lefagyasztott ételről készítsünk egy listát, tüntessük fel a tárolás kezdetének dátumát, helyezzük ki a hűtőre és időről időre ellenőrizzük!
Érdemes még másnap (vagy legkésőbb a héten) újragondolni a maradékokat. A megmaradt zöldséghéjakból és csontokból például készíthetünk egy finom levest, ha pedig az uborkabefőtt levével nem tudunk mit kezdeni, használhatjuk egy frissítő salátaöntet részeként! Az ebédhez tálalt rántott csirkemellből isteni szendvics lesz a gyerekeknek suliba, míg a pörkölt gulyásleves alapjaként is megállja a helyét.
Nagyjából 100+1 ilyen ötlet létezik még, amelyeknek elég csak egy kicsit utánaolvasni a neten! Egyszerűségük miatt hamar beépülnek a mindennapjainkba.
A tavaszi időszak nagyszerű lehetőség arra, hogy mindenki kipróbálja, milyen az, amikor maga termeli meg a reggelihez, ebédhez és vacsorához szükséges fűszernövényeket és zöldségeket. A közhiedelemmel szemben nincs szükség hatalmas kertre ahhoz, hogy erre lehetőségünk legyen – egy teraszon csodát művelhetünk magaságyásban és a palántázás ideje is most van.
A zero waste életvitel jegyében az otthoni termesztés akkor lesz igazán kifizetődő, hogyha a komposztálásba is belevágunk. Kert hiányában ma már szuper beltéri komposztálók is vásárolhatók, amelyek között az összes árkategóriában találni különféle alternatívákat. Így a megfonnyadt zöldség és gyümölcsöktől kezdve a kávézaccon át, számos dolgot újrahasznosíthatunk, anélkül, hogy azonnal a szemetesbe dobnánk.
Ha zero waste tippeket követünk, akkor a környezetünk megóvásában és a természeti erőforrásaink megőrzésében is óriási szerepet vállalunk. Az újrahasznosítás szem előtt tartásával csökkentjük a háztartásunkban keletkező hulladékmennyiséget. Ráadásul a tudatos életvitel az anyagi helyzetünket is kiegyensúlyozottabbá teheti, hiszen az ételpazarlás megszüntetésével az átgondolatlan kiadásoknak is véget vetünk.
A granola egyfajta müzli, pelyhek, magok és aszalványok keveréke, azzal a különbséggel, hogy egy kicsit össze is van pirítva, amitől sokkal finomabb lesz, egyrészt mert ropogós, másrészt a magok kicsit meg is pörkölődnek. A legjobb, ha egy kis méz, almalé és kókuszolaj keverékével összeforgatjuk sütés előtt, így kicsit össze is tapadnak a pelyhek, és még ropogósabb lesz.
Tejjel, magtejjel, joghurttal és gyümölcsökkel fogyasztva gyors és egészséges reggeli, de annyira finom, hogy akár krémekkel pohárba is rétegezhetjük desszertnek vagy uzsonnára, sőt magában ropogtatva is nagyon jó snack vagy vendégváró egy kis tálkában kínálva.
A granola nagyon jól variálható, gyakorlatilag bármit tehetünk bele: ízlés szerint többféle gabonapelyhet, csonthéjasokat, aszalt gyümölcsöket, és fűszerezhetjük is fahéjjal, vanília-kivonattal, mézeskalácsos fűszerkeverékkel, vagy mint az alábbi receptben, kakaóval, amitől elképesztően finom, illatos csokis granolát kapunk.
Csokis granola házilag
Hozzávalók:
Elkészítés: A zabpelyhet és a többi száraz alapanyagot egy keverőtálba kimérjük, majd összekeverjük.
Az almalevet, a mézet és a kókuzzsírt egy kis edénybe tesszük, és összeolvasztjuk, és a magos keverékhez adjuk, jó alaposan összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és 160 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük, de közben 10 percenként egy falapáttal alaposan átkeverjük.
A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni. Jól zárható üvegben hetekig is eláll, ha nem fogyna el pár nap alatt.
A curry fűszerkeveréknek rengeteg fajtája van, a bele kerülő fűszerek arányától függően a kellemesen csípőstől a lángolóan erősig változhat az ereje, amit leggyakrabban a színe is jelöl: a sárga a legenyhébb, ezt követi a zöld, a vörös pedig valósággal lángol. Érdemes kitapasztalni, kinek melyik válik be, illetve választhatunk a por és a paszta curryk között is.
Ebbe a csicseris currybe – bár a színe megtévesztő lehet – enyhébb sárga curry került, de mivel paradicsommal készült, a szósz színében átvette a vezetést a vörös, pedig még némi kurkuma is támogatta a sárga hatást. Emellett fűszerként egy kis fokhagyma és gyömbér gazdagítja az ízeit, valamint kókuszkrém lágyítja és selymesíti a zöldségragut.
Bármilyen zöldséggel készülhet, kinek mihez van kedve vagy épp mit talál otthon, ebbe csak újhagyma, cukkini és sárgarépa került, de így is nagyon tartalmas, kiadós, ízekben gazdag fogás lett még magában is, de rizzsel vagy lepénykenyérrel is tálalható, a lényeg, hogy a finom szaftja ne menjen kárba!
Csicseris zöldségcurry
Hozzávalók:
Elkészítés: A friss zöldségeket megtisztítjuk, az újhagymát felékarikázzuk, a sárgarépát félbevágjuk, majd szeletekre, vagyis félkarikákra, a cukkinit negyedelve cikkekr vágjuk.
Az olajat egy wokban felhevítjük, majd a zöldségelet rajtuk 3-4 perc alatt megpirítjuk, meghintjük a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a leszűrt csicseriborsót és a konzerv paradicsomot a levével együtt. A paradicsomos dobozt egy kis vízzel kiöblítjük, a raguhoz adjuk, kis cukrot, sót és borsot adunk hozzá, valamint fokhagymanyomón hozzápréseljük a megtisztított gyömbért és fokhagymát, és 15 percet lefedve főzzük takarékon.
Ezután a kókuszkrémet is hozzáadjuk, majd a tüzet elzárva, fedő alatt még 10 percet pihentetjük.
Párolt rizzsel vagy lepénykenyérrel, de akár friss hazai kenyérrel tálalva is szuper és egészséges, ízletes, gyors fogás.
A csirke húsa valóban szárazra tud sülni, mert sovány, így mindenképpen érdemes valamilyen zsiradékkal kényeztetni, kenegetni. Ehhez legjobb a vaj, ami a húst omlóssá és szaftossá teszi, ha bőre is van, azt pedig ropogóssá. Ráadásul a szoba-hőmérsékletű vaj könnyen kikeverhető fűszerekkel, egyenletesen felvihető a csirke bőrére és bőre alá is. Mi most mustárral és fűszersóval kevertük ki, amitől kellemesen pikáns lett, de készíthető bármilyen fűszervaj hozzá ízlés szerint, akár rozmaringgal, kakukkfűvel, majoránnával, fokhagymával vagy bármilyen olyan fűszerrel vagy keverékkel, amit szeretünk.
Mivel tepsiben sül a csirkemell, érdemes a köretet is mellette megsütni: ez lehet krumpli vagy bármilyen zöldség a szezon kínálatából, de akár a fagyasztóból előkapott házi vagy bolti keverékek is bevethetők. Ha lassabban puhuló zöldséget választunk, akkor érdemes néhány perc alatt kicsit előfőzni, vagyis enyhén sós vízben blansírozni a zöldségeket, majd leszűrve a csirke mellé tenni, egy kis vajat rámorzsolni, és így sütni készre.
Egyszerű, de isteni fogás, a végtelenségig variálható, hétvégi ebédre készülhet mellé extra köret krumplipüré vagy akár egy zöldfűszeres-joghurtos szósz is.
Omlós csirkemell mustárosan, vele sült zöldségekkel
Hozzávalók:
Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, ha nem szeretjük a bőrét, lefejtjük. A lágy vaj nagy részét elkeverjük a mustárral és a fűszersóval, és a csirkemelleket alaposan lekenjük ennek a keveréknek a 2/3 részével. Tepsibe tesszük, mellé öntünk 1 dl vizet, lefóliázzuk, és 180 fokos sütőbe toljuk 30 percre.
Közben a kelbimbót, a répát és a hagymát megtisztítjuk, a kelbimbókat félbevágjuk, a répát felkarikázzuk, a hagymát cikkekre vágjuk. Sós vizet forralunk, és a kelbimbót a répával 4-5 percre a vízbe dobjuk, majd szűrőkanállal kiemeljük, lecsöpögtetjük.
A húsról óvatosan leevsszük a fóliát, vigyázat a kicsapó gőzzel! Mellétesszük a kelbimbót, a répát és a hagymacikkeket, sózzuk, majd rámorzsoljuk a maradék vajat. A csirkemelleket átkenjük a maradék mustáros vajjal, és alufólia nélkül visszatesszük a sütőbe még 20 percre, míg szépen megpirulnak-sülnek.
A csirkemelleket a sült zöldségekkel tálaljuk, de készíthetünk mellé párolt rizst, kölest, akár krumplipürét is még kiegészítő köretnek.
Vegán és egészséges édes krém készülhet datolyából, ami megszólalásig hasonlít a vajas tejkaramellhez, lágy és selymesen krémes, de cukor, vaj és tejszín nélkül készül, egyszerű és csábítóan finom, a reggeli müzlit, zabkását, a legtöbb sütit felvidítja, egyszerű és nagyszerű ez a datolyával készülő hamis karamelszósz.
Mesésen krémes, édes, igazi kényeztető kiegészítője lehet datolya-karamell sok desszertnek, fagylaltot, piskótát, gyümölcssalátát, palacsintát felsőbb szintre emelhet, ráadásul csak természetes alapanyagokat tartalmaz.
Datolya-karamell
Hozzávalók:
Elkészítés: A datolyát tálba tesszük, felöntjük 3-4 deci forró vízzel, és 1-2 órát állni hagyjuk, majd leszűrjük, kimagozzuk, késes robotgépbe tesszük. Hozzáadjuk a félbevágott vaníliarúd kikapart magjait, a kókuszkrémet és egy csipet sót, majd pépesítjük. Így is nagyon finom, de egy serpenyőben 8-10 perc alatt kevergetve enyhén karamellizáljuk közepes láng fölött, majd üvegbe öntjük, és kihűlés után hűtőben tároljuk.
Bármihez használhatjuk egészségesebb alternatívaként, amihez karamellszósz illik: isteni, egészséges és pofonegyszerű!
A gofri tésztája rengeteg módon készülhet, vannak sütőporos és élesztős változatok, de ebbe a békebeli belga receptbe egyik sem kell, mégis istenien könnyű és puha a tésztája. A titok a tojásfehérje és a vaj megfelelő aránya, fantasztikusan kiegyenlítik egymást ebben a gyorsan és egyszerűen összeállítható tésztában, és a vajtól nagyon finom és illatos lesz a gofri, és ha van maradék tojásfehérjénk, annak eltűntetésére is ideális, mert nem egész tojás, hanem csak fehérje kell hozzá.
Természetesen frissen a legfinomabb, de egyébként másnapra is puha marad, egy kenyérpirítóban pedig tökéletesen felfrissíthető, ha marad belőle, sőt akár le is fagyasztható máskorra, és bármikor varázsolhatunk friss gofrit belőle egy kicsit átforrósítva a pirítóban…
Puha vajas gofri
Hozzávalók:
Elkészítés: A tejet és a felkockázott vajat egy lábasban tűzre tesszük, és addig melegítjük, amíg a vaj felolvad. Közben a tojásfehérjéket a cukorral és a vanília-kivonattal elektromos habverővel kemény habbá verjük.
A lisztet egy keverőtálba kimárjök, hozzáadjuk a csipet sót, majd hozzáöntjük a vajas tejet, kézi habverővel simára keverjük, majd fellazítjuk 2-3 evőkanál tojáshabbal, végül beleforgatjuk az összes tojáshabot.
Pihentetés nélkül süthetjük a gofrikat felforrósított sütőben, kikenni sem kell, mert elég vaj van a tésztában. Pár perc alatt szép aranyszínűre sütjük, és porcukorral tálaljuk, ízlés szerint dzsemet, friss gyümölcsöt vagy öntetet, tejszínt, Nutellát kínálva mellé…
Meg, ugye, ha rólam van szó, az igazi, grammra kiszámolt mennyiségek fel sem merülhettek, sőt, pillanatnyilag csak olyan “kutyuljuk össze, és ha lehet, még langyosan élvezzük” jöhetett szóba.
Na, ez pont olyan. És ha a vendégsereg nem fogyasztja el még szinte forrón az összeset, kihűlve, másnap egy pohár tejjel vagy kakaóval igazi gyerekek-kedvence uzsonna lesz. Természetesen más, apróra vágott gyümölccsel is isteni, barackkal, meggyel, sőt fahéjas almával is ki fogom próbálni.
Áfonyás-túrós süti pár perc munkával
Hozzávalók:
Elkészítés: A túrót alaposan kikeverjük a tojással, a porcukorral, az olvasztott vajjal, a búzadarával, a citromhéjjal, a vaníliarúd kikapart magjával, a 3 evőkanál étkezési keményítővel és a sóval. Az áfonyát összeforgatjuk a maradék keményítővel.
Egy 20×20-as tűzálló tálat kibélelünk szilikonos sütőlappal vagy sütőpapírral, a sütőt 170 fokra előmelegítjük. A tepsibe simítjuk a masszát, rászórjuk az áfonyát, 30-40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy kész van-e.
Hagyjuk langyosra hűlni, megszórjuk porcukorral, ha tehetjük, rögtön fogyasztjuk, mert így a legfinomabb!
