Írd be, mit keresel:

Brazíliában régóta fogyasztják ezt az ugyancsak jótékony gyümölcsöt, aminek rengeteg gyógyhatást tulajdonítottak mindig is, de szélesebb körben csak néhány évtizede ismert Amerikában és Európában. Már már tudományos kutatások is igazolták

  • immunerősítő
  • fertőtlenítő
  • energetizáló
  • fiatalító
  • emésztést serkentő
  • zsírlebontó hatását.

Az açai bogyó (ejtsd: ászáj) nálunk por vagy lé formában kapható, étrendkiegészítőként ajánlott fogyasztása, finom turmixokba, smoothie-ba téve. Az ára elsőre borsosnak tűnhet, de mivel kevés szükséges belőle, végső soron gazdaságos – arról nem is beszélve, hogy mennyire egészséges. Kiemelkedő ugyanis magas antioxidáns-tartalma, ennek köszönhetjük immunerősítő és fiatalító hatását, késlelteti a sejtek öregedési folyamatát, emellett természetes úton csökkenti az éhségérzetet, gyorsítja az anyagcserét és segíti a fogyást, miközben rengeteg növényi fehérjét is tartalmaz.

Ha por formára esik választásunk, abból nagyon finom és villámgyors smoothie-tálat készíthetünk, amivel energiával jól feltöltve indulhat a napunk, ráadásul olyan finomságot kanalazunk, mintha csak egy nagy adag fagyit ennénk reggelire. És hogy mennyire népszerű az acai és a vele készülő smoothie-tál, azt az Instagramon posztolt több mint 800 000 fotó is igazolja…

Acai smoothie tál

Hozzávalók 1 személynek:

  • 2 púpozott evőkanál acai por
  • 2 dl (növényi) tej
  • 1 marék jégkocka
  • 1 evőkanál agavé- vagy juharszirup
  • ízlés szerint friss gyümölcs, müzli, granola, kókuszreszelék, magvak a tetejére

Elkészítés: A jégkockát, a tejet, az acai port és az édesítőt egy turmixba tesszük, és simára összeturmixoljuk. Tálba tesszük, a tetejét ízlés szerint díszítjük friss vagy aszalt gyümölcsökkel, pelyhekkel, magvakkal.