Banánpalacsinta
Nemcsak gyors és olcsó, de mindössze 2 alapanyag kell hozzá, lisztmentes, cukormentes, tejmentes – így gluténmentes és laktózmentes diétába is beilleszthető.
Így készül: 1 érett banánt villával törjünk össze minél simábbra, adjunk hozzá 2 egész tojást, keverjük el, majd forró serpenyőbe kanállal tegyünk kis halmokat, és 2-3 perc alatt – egyszer megforgatva – süssünk kis palacsintákat.
Finom önmagában is, de egy kevés mézzel, dzsemmel, gyümölccsel is fogyaszthatjuk.
Takács Nóra videóján a készítés folyamata is követhető >>
Kenyérben sült tükörtojás
Mutatós és villámgyors, biztosan mosollyal indul a nap, ha ilyen kedves reggelit készítünk. A tojás klasszikus reggeli-alapanyag, tartalmas, de nem nehéz, megfelelő energiát ad a délelőttre.
Így készül: egy serpenyőben kevés vajat melegítünk, közben a kenyérszeleteket pogácsa- vagy szívformával kiszúrjuk, a kenyereket a serpenyőbe tesszük, az egyik felét kissé megpirítjuk, megfordítjuk, és a kiszúrt kenyerekbe beleütünk 1-1 tojást, 2-3 perc alatt megsütjük.
Friss paradicsommal, paprikával, uborkával fogyaszthatjuk, de egy szelet sonka vagy sajt is tökéletes mellé.
Zabkása villámgyorsan
A zabpelyhet a müzlihez áztatni, a kásához főzni kell, de ha erre nincs idő, a mikróban 2 perc alatt elkészül, utána pedig ízesíthetjük, ahogy éppen szeretnénk – gyümölccsel, mézzel, fahéjjal, de akár kakaóporral is.
Így készül: egy kis pohárnyi apró szemű zabpelyhet tálkába mérünk, ugyanannyi vízzel felöntjük, majd 2 percre mikróba tesszük, ennyi idő alatt puhára fő, kellemesen krémes lesz. Adhatunk hozzá egy kis tejet, gabonatejet, aprított gyümölccsel, mézzel, kis fahéjjal vagy kókuszreszelékkel összekeverjük, és már kész is a gyors, egészséges, tartalmas reggeli.
Kényeztesd tested és lelked egészséges, tápanyagdús, ámde mégis pompás ízekkel! Ha a könyvben található szuperételeket beépíted a mindennapjaidba, soha többé nem kell elfojtanod a rád törő éhséget edzés után vagy két étkezés között!
Tanuld meg hasznosítani konyhádban a superfoodokat, ezeket a természet adta kincseket, melyekkel leküzdheted a fáradtságot, valamint elérheted és könnyedén meg is tarthatod ideális testsúlyodat!
