Napjainkra a vásárlás gyakran személytelen, de nem a piacon, ahol valódi közösségi találkozóhely alakul ki. Piacra járni program, nem csak bevásárlás. Körbenéztünk Budapesten, és a kínálatból – a teljesség igénye nélkül – bemutatjuk kedvenceinket.
Szimplakerti háztáji piac
A romkocsmában menő piac működik minden vasárnap, ráadásul élő zenével várják az odalátogatókat, a kicsik számára gyerekfoglalkozásokat is tartanak, és megismerhetjük a Közös Lábos keretein belüli jótékonysági főzést. Ebben a programban minden héten más civil szervezet főz a piacon kapható alapanyagokból. Az itt elkészült ételek adományért cserébe kóstolhatóak, az adományt pedig az aktuális szervezet kapja. Irány a Szimplakerti háztáji piac!
(1075 Budapest, Kazinczy utca 14., minden vasárnap 9.00–14.00)
Élő Tisza piac a Városmajorban és a Komjádi uszodánál
Hetente négy alkalommal vásárolhatjuk a Nagykörű környéki gazdák és őstermelők változatos és színes kínálatát, elképesztően friss és szezonális zöldségeit és gyümölcseit – hétfőn, szerdán és pénteken a városmajori templom előtt, szombatonként a Komjádi uszoda melletti parkolóban, a Városmajorban csak ők vannak, az uszodánál több termelő kínálgatja portékáit. Piacnap hajnalán járják körbe áruért a termelőket, és hozzák a fővárosba a mindig friss zöldségeket és gyümölcsöket. A klasszikusok mellett termelőik izgalmas zöldségekkel is próbálkoznak: citromsárga és vörös sárgarépával, édesburgonyával, málna ízű paradicsommal vagy grillezni való húsos paprikával, igen, ezek is a hazai föld ajándékai. Vannak primőrök is, amiket termálvízzel fűtött fóliasátorban nevelgetnek, házi sajtot, kolbászféléket, friss tojást, tésztát is lehet venni náluk. Szezonban friss zöldfűszeres is csatlakozik hozzájuk.
(Városmajor, 1122 Városmajori templom előtt, Nyitva: hétfő, szerda, péntek 8.30–17.00
Komjádi uszoda, 1023 Budapest, Árpád fejedelem útja 8. Nyitva: minden szombaton 6.00–13.00)
Hunyadi téri piac
Kis helyen nagy választék, barátságos termelőktől. Talán a legkisebb területű fedett piac a fővárosban. Hétköznap is nyitva van, bár akkor kevésbé gazdag a kínálat, mint pénteken és szombaton. Hétfőtől csütörtökig főleg a zárt térben, a nagybaniról származó árut lehet kapni. A Hunyadi téri piacra érdemes akár családosan is kimenni, nyugodtan le lehet ülni a fűben, a gyerekek játszhatnak a téren, és közösen meghallgathatjuk a szombati koncertet egy finom lángos elfogyasztása közben.
(1067 Budapest, Hunyadi tér 4. Keddtől szombatig 7.00–14.00)
Bosnyák téri csarnok
Külvárosi piacnak számít, ennek ellenére nagyon jól megközelíthető. Budapest legnagyobb piaca, nem kevés időbe telik bejárni. Ami nagyon pozitív más piacokkal szemben, hogy lehet a környéken parkolni, valamint ideális áron vásárolni. A neten kicsit le vannak maradva, de az áru friss!
(1147 Budapest, Csömöri út 9–11. Pénteken és szombaton 6.00–14.00)
Wekerletelepi kispiac
Hagyományos piac kistermelőkkel, széles és változatos kínálattal, pékárukkal, piacnap kedden és pénteken délelőtt van, csütörtök délutánonként pedig őstermelői illetve biopiac a wekerlei piacon.
(1192 Budapest, Wekerle-telep, Gutenberg tér. Minden csütörtökön 16.00–19.00)
Lehel téri piac
A legnagyobb fedett piac Budapesten a Lehel Csarnok, rendkívül széles kínálattal, bár nem árt jól ismerni, mit hol érdemes venni. Az egzotikus fűszerektől a török árusokon át az őstermelőkig minden van itt, mindent megtalálunk, mi szem-szájnak ingere. Izgalmas hazai zöldségekben is bővelkedik a piac: a sárga cékla és paradicsom szezonban biztosan megtalálható, de izgalmas friss zöldfűszerek és a legjobb idénykínálat is megtalálható itt – érdemes az őstermelőknél körülnézni
(1134 Budapest, Váci út 7–9. Minden nap 6.00–18.00)
Biopiac a Csörsz utcában
Kézműves tárgyakat és kizárólag ökológiai gazdálkodásból származó termékeket lehet itt vásárolni. Mindent beszerezhetünk: zöldséget, gyümölcsöt, tejtermékeket, mézet, füstölt húst, lekvárt és csírát, kizárólag ökológiailag ellenőrzött alapanyagokat, de néha kicsit rácsodálkozunk az árakra. A kellemes hangulat, a nyitottság és a közvetlenség – a rengeteg bio alapanyag, lekvár, feldolgozott finomság mellett – minden szombaton elérhető a Csörsz utcai biopiacon.
(1124 Budapest, Csörsz utca 18. Minden szombaton 6.30–12.00)
A piaci bevásárláshoz nem feltétlen kell korán kelni
Budapest első esti piaca lehetővé teszi, hogy aki hét közben, munka után szeretne egy kicsit vásárolgatni, lazítani, akkor megtehesse. A kiváló zöldségek, gyümölcsök, sajtok és termelői húsáruk, valódi magyar mézek, házi rétesek mellett kézműves alkotások – ékszerek, bőrtáskák, egyedi pólók, szappanok is – vásárolhatóak itt kedvező áron.
(1075 Budapest, Király utca 8–10. Minden csütörtökön 13.00–21.00)
Ha nincs időnk piacra menni…
…akkor sem kell lemondanunk a termelői áruról. A Szatyorbolt bevásárló közösség közel 5 éve indult, hogy friss, egészséges, hazai termékeket lehessen vásárolni és fogyasztani. Internetes rendelést leadva összekészítik a termelőtől megvásárolt élelmiszert, és nekünk már csak annyi a dolgunk, hogy az átadó üzletbe érte menjünk.
(1085 Budapest, Gyulai Pál utca 12. Hétfőtől péntekig 7.30–20.00, szombaton 7.30–14.00)
Mozgó piac
A Mozgó piac kezdeményezés többek között azért jött létre, hogy az egész nap az irodákban dolgozó emberekhez is eljusson a termelőktől származó élelmiszer. Ilyenkor kb. 8–10 termelőt hívnak meg a rendezvényre. Egyszerre például egy húsos, egy tejtermékes, egy zöldég-gyümölcsös vesz részt. A piacra kivitt áruk mindig frissen szedett/készített élelmiszerek. Az elkövetkezendő vásárok idejét és helyét a Facebookon és a www.mozgopiac.hu oldalon lehet figyelemmel kísérni.
Gerendai Szimonetta
La Mimosa
Egy kis séta a Duna partján, játszóterezés vagy kutyázás a Szent István parkban, utána egy forró csoki vagy kávé ebben a csöppnyi La Mimosa cukrászdában igazi felüdülés. Ha éhesek vagyunk, izgalmas napi leveseikkel kibélelhetjük a gyomrunkat, de tartogassunk helyet a sütiknek, mert egyszerűen káprázatosak. Ez a hely ráadásul kutyabarát, de nemcsak annyiban, hogy vizestálat tesz ki a bejárathoz, hanem ajándék kutyakekszet és nyáron májkrémes kutyafagyit ajándékoz a betérő vendégei négylábú kedvencének.
Kedvencünk a belga krémes, ami attól belga, hogy a hagyományos francia krémeshez képest még belga csokis réteg is van benne, nyáron pedig kihagyhatatlan a tokajiaszú-fagylalt, amiben az aszúban kövérre nőtt hatalmas aranymazsolák figyelnek.
Major Cukrászda
Egy tündéri kis cukrászda Buda egyik csendesebb utcájában. A legjobb fagyikat készítik, és a mézes-diós milotai országtortát is nekik köszönhetjük, de az idei versenyben is szerepelnek. A kelt és leveles tésztáik is mesések, a klasszikus és modern desszertjeiket is érdemes kipróbálni a Major Cukrászdában. Mindig játszanak, kísérleteznek, kipróbálnak – érdemes tesztelni az újításaikat. Azért is szeretjük őket, mert figyelnek a szezonalitásra, és mert nagyon szép tortákat is csinálnak, hihetetlen kreativitással. Ja, és mentes sütik is vannak!
Kedvencünk a csokimousse-tortácskájuk, amiben persze van egy kis friss gyümölcs is a nagyon krémes és brutális csoki közepén, illetve nyáron a fagyi. A klasszikusok mellett itt is újítanak, az aszalt paradicsomos kenyérfagyi is jó volt, de a Snickers – csokis-karamellás-földimogyorós – mindent visz…
Centrál Kávéház
Csodásan elkészített klasszikusok és remek, izgalmas újítások találhatóak a legendás irodalmi kávéház cukrászpultjában. A kihagyhatatlan hazai dobos, Esterházy, Rákóczi-túrós és a Monarchia Közép-Európa-szerte kedvelt Sacher tortája szerintünk itt a legjobb a városban, de macaronban is erősek: a klasszikus gyümölcsös és kávés, csokis macaronok mellett fehér szarvasgombával ízesített macaronjuk is világbajnok. A franciás desszerteket több saját kreáció is képviseli, különleges formákkal, izgalmas textúrákkal, különleges minőségben. A kávé is remek a Centrál Kávéházban – békebeli kávéházi hangulattal társítva.
Kedvencünk a dobostorta, ami a legtöbb helyen száraz piskóta és érdektelen csokikrém, de itt végre megérjük, miért is ekkora klasszikus a ropogós tetővel ellátott sütemény, káprázatos! Meglepő és nagyon pozitív a kávéház figyelmessége, a gluténmentes és cukormentes gyümölcsös túrótorta, ami nyírfacukorral készül, könnyű, réteges finomság, és a vékony kakaós piskóta sem tartalmaz lisztet – de egy pillanatig sem érezzük, hogy bármiről is lemondanánk –, teljes boldogság ez a desszert!
Közel ötven év édességeivel találkozhatnak a látogatók az első Retro Édesség Fesztiválon 2016. március 14-15-én az Akvárium Klubban, ahol a felnőttek újra kóstolhatják gyerekkoruk kedvenceit, a piros kakasos és a barna Kojak nyalókákat, a gyerekek pedig megismerhetik szüleik, nagyszüleik kedvenc édességeit – nem csak az elmesélésekből, hanem testközelből is.
A retró édességeknek lesznek újraértelmezett megvalósításai, rengeteg marcipán, a gyerekeknek a sok édesség mellett arcfestés, bohócelőadás, tavaszi programok és húsvéti kreatívkodás, a felnőtteknek nosztalgia és jó koncertek Szakonyi Milánnal és Fekete Istvánnal, a koncertek mindkét nap 15:00-tól kezdődnek.
Jó hír, hogy az ételallergiások és a cukorbetegek is megtalálhatják számításukat, ugyanis glutén- és laktózmentes és diabetikus termékekkel is találkozhatnak. A fesztivál mindkét nap 10:00-tól 20:00-ig várja a látogatókat.
A fesztiválra a belépés INGYENES!
A „belváros éléskamrájaként” is nevezett Mangalica Fesztiválon immár a kilencedik alkalommal kóstolhatjuk meg a hazai mangalica különlegességeket február 12. és 14. között. Az őstermelők mangalica hús- és kolbász termékei mellett bor és pálinka, kézművesek vására, élőállat kiállítás, helyben készült mangalica ételek, helyben sült friss tepertő, termelői piactér, kézművesek, vásári forgatag lesz, illetve szombaton nagy főzőversenyen indulnak a szakácstudásukat megméretni vágyók.
Nyitvatartás:
péntek-szombat: 10-től 21 óráig
vasárnap: 10-től 19 óráig
Helyszín:
Budapest, V. kerület, Szabadság tér
A belépés ingyenes!
