A cup egy szigorú mértékegység, persze mondhatjuk azt, hogy egy recept a mi csészénkkel is működhet, ha mindenből csészényi mértékegységeket ad meg, de ha ezek mellett más is szerepel, akkor bukhatjuk a finom ételt, mert tutira nem úgy sikerül majd, ahogy kellene.
Hogy rendet rakjunk a mértékegységeket illetően, ami a későbbiek folyamán még jó lehet, felsoroljuk, mi mit jelent.
(Fotó: flickr – Jacqueline)